水煮通心粉最简单做法大全
1)在锅中用文火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。
2)出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精,不停搅拌,大火将汤收干成酱。
(图片来源互联网,侵删)
3)锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。
4)起锅,倒入少许油,待油7分热的时候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面,在锅中搅拌翻炒均匀,面也就好啦。
1)腌肉切丁,洋葱,胡萝卜,西芹,卷心菜和土豆各切同样大小的丁;
2)新鲜大蒜切去绿色部分后对剖,冲水后切成条。大蒜压成蒜蓉;
3)所有香料除去茎后包入纱布(cheese cloth)并用线扎紧袋口成香料包;
4)锅里放入腌肉丁煎至棕色并出油,放入洋葱丁大火翻炒成透明后放入1)中除了土豆以外的所有蔬菜丁,继续大火翻炒2分钟左右放入土豆丁翻炒2分钟;
5)加入蒜蓉,翻炒数下后加入番茄酱和番茄,搅拌均匀后加入高汤,大火烧开后放入肾豆和香料包转至小火炖40分钟左右;
6)吃时加入干酪粉,搅拌均匀后放入切成丝的欧芹和菠菜叶,加盐和黑胡椒调味后即可。
简单通心粉的家常做法?
第1步、锅中放水加少许盐,开锅后将通心粉下锅,调至中火慢慢将通心粉煮熟。
第2步、在牛肉馅中加胡椒粉及少许老抽拌匀,待用
第3步、将葱头,西红柿,胡萝卜,芹菜切成小丁备用,
第4步、准备好其他辅料
第5步、把煮熟的通心粉盛出,沥干水份
第6步、锅内放少许油,带油热后把牛肉馅放进翻炒,然后下葱头和胡萝卜丁翻炒
第7步、带胡萝卜丁软了之后再将芹菜,玉米粒及西红柿丁放入锅中翻炒。
第8步、加入意大利什香草少许盐,少许及番茄酱翻炒,直至蔬菜炒熟
第9步、姜李干水分的通心粉,放入锅中,与酱料翔炒两分钟左右可起锅。
空心粉做法
食材:空心粉100g、洋葱40g、鲜香菇50g、混合蔬菜60g、盐1g、鸡粉1.25g、白胡椒0.6g、番茄酱37.5g、橄榄油15ml。
1、洋葱、红萝卜去皮切丝,小黄瓜洗净切丝。
2、煮滚一锅水,放入通心粉高火煮6分钟。
3、取出放入冷水中冷却,沥干备用。
4、烟肉肠和香菇切片。
5、在平底锅内高火加热适量油。放入洋葱和红萝卜丝炒香,约需时3分钟。
6、之后加入烟肉肠炒匀。
7、倒入通心粉。
8、加入番茄酱拌匀。
9、再倒入混合蔬菜和黄瓜丝炒匀。
10、将炒好的通心粉盛入碗中,即成。
通心粉的家常做法
煮通心粉。煮通心粉就跟平时我们煮面条一样,是最为简单常见的做法。相对于其他两种方式来说,煮可能更为简单。而且煮通心粉的方式,有偏向中式餐饮的做法,不仅有汤水,而且也能加入其他适合面食类的搭配。可以作为主食的一种使用方法。
炒通心粉。相对于焗通心粉来说,炒可能更加贴近中餐的做法。通心粉可以搭配多种材料进行翻炒,相对于焗通心粉来说,炒相对较为简单。在家里,不仅可以自由搭配材料,也更容易上手,更容易把握烹饪的步骤。
炒通心粉的优点在于融合其他配料的味道,保留通心粉的营养价值的同时,也融入了其他食材的营养。
煮通心粉时,水烧开后要反复加凉水数次,直至煮透。通心粉有好多种形状,时常变换一些新的品种,有利于增强孩子的进食兴趣,可以丰富儿童主食的变化和品种。
发表评论