天麻怎么吃效果最好(天麻怎么吃效果最好)

天麻怎么吃 天麻怎么吃效果最好

可以吃，但不要太频繁。用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风等病症。 天麻有一定毒副作用，天麻中毒剂量是40g以上，中毒潜伏期是1～6小时。

1、天麻可以直接煮水喝，打碎研磨口服效果最好。

2、配合食材，食疗炖煮效果也好。

天麻炖鸡肉可以治疗身体虚弱、产后血虚头昏。

天麻炖猪脑可以肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合症、神衰、头晕眼花及脑血管意外致半身不遂。

　　2.可用于治疗顽固性头痛、老年痴呆症等病症。 药膳名：天麻猪脑羹 原料：天麻5克，猪脑1个，盐、味精各适量。制法：将天麻研成末和猪脑一起放入锅内。在锅内加入适量的水，用文火炖一小时。将天麻和猪脑炖成稠厚的羹汤后，再加入适量的盐和味精即可。用法：佐餐服。功效：祛风止痛、醒脑补髓。

　　3.可用于治疗头晕眼花、失眠多梦和健忘等病症。药膳名：天麻什锦饭 原料：天麻10克，粳米100克，鸡肉30克，胡萝卜50克，香菇1个，酱油、黄酒、白糖各适量。 制法：将天麻浸泡1小时左右，使其柔软。然后，把鸡肉切成碎块，把胡萝卜洗净后切成片，把香菇用水发好洗净后，切成细丝。将天麻、鸡肉块、香菇、胡萝卜片与洗净的粳米一起入锅，并放入酱油、黄酒、白糖、清水各适量，上火煮成软饭。 用法：每日服1次，作为午饭或晚饭服用皆可。 功效：健脑强身、镇静安眠。

　　4.可用于治疗癫痫病。 药膳名：天麻陈皮粥 原料：天麻15克，陈皮9克，大米100克，白糖适量。制法：将天麻切片后，与陈皮、大米、适量的水同放入锅内煮粥，待粥熟后，再加入适量的白糖调匀即可。用法：食用。一日分两次服完。功效：祛痰开窍、平肝熄风。

　　5.可用于治疗头昏目眩、神疲乏力、脾胃虚弱以及贫血等病症。药膳名：天麻炖鹌鹑 原料：天麻15克，鹌鹑1只，油、盐、味精各适量。 制法：将鹌鹑去毛杂及内脏，把天麻切片后放入鹌鹑的腹内。将鹌鹑放入锅中。然后，在锅内加入适量的油、盐、清水共煮汤。汤煮好后，去除天麻，并加入适量的味精即可。用法：食肉饮汤。功效：补气养血，益髓祛风。

　　6.可用于治疗冠心病、高血压、高脂血症及肥胖症。 药膳名：天麻乌丹酒 原料：天麻150克，制首乌、丹参各100克，黄芪、杜仲、淫羊藿各50克，白酒3000克。 制法：将上药切碎，纳入纱布袋内，扎紧袋口，并放入酒坛内。然后，往酒坛内倒入白酒，并将酒坛密封。每天振摇1次酒坛，1个月后即成药酒。用法：每次饮酒20毫升，每日饮两次。功效：补养肝肾、活血祛风。

　　7.可用于治疗老年性耳聋。药膳名：天麻菊花饮 原料：天麻15克，菊花10克，活芦根30克，冬瓜皮30克，白糖适量。制法：将上药加水煎汤，煎好后，再加入适量的白糖即可。用法：每日服一剂，分两次服完。功效：通利耳窍、平肝熄风。

　　8.可用于治疗失眠、头重、心烦、嗳气、食欲差等病症。药膳名：天麻陈皮饮 原料：天麻12克，陈皮9克，茯苓15克，白糖15克。制法：将天麻、陈皮、茯苓加适量的水煎煮后，去药取汁，再加入白糖调匀即可。用法：每日服一剂，分两次饮用。功效：平息肝火、健脾益胃。

　　9.可用于治疗神疲乏力、头晕目眩等病症，也可用于抗癌、防癌等。药膳名：天麻糯米酒 原料：天麻、党参各50克，糯米1000克，甜酒适量。 制法：取天麻、党参水煎后，去药取汤。再用药汤将糯米蒸熟后，加入适量的甜酒，调匀即可。 用法：每日吃糯米饭1次，作为午饭或晚饭食用皆可。 功效：补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿。

　　10.可用于治疗放化疗期间引起的疼痛。药膳名：天麻炖猪尾 原料：猪尾2条，天麻12克，火腿肉、调料各适量。制法：将天麻洗净切片，将猪尾按骨节缝剁开。将天麻与猪尾放入锅内，再加入清水、姜、白酒各适量。将水烧开后，再放入火腿，用文火炖半小时左右，再加入盐、味精各适量即可。用法：佐餐服。功效：补益正气、通络止痛。

天麻怎么吃最佳做法？

步骤/方式1

天麻蒸鸡蛋：天麻洗净后捣碎成粉末，再与鸡蛋混合，按照日常蒸鸡蛋的方法放入锅中蒸煮即可。

步骤/方式2

天麻炖汤：炖乳鸽、乌鸡、老鸭汤时，可以适量添加天麻、山药、枸杞子等食材，可以补益肝肾，治疗头晕耳鸣。

步骤/方式3

天麻粥：在煮粥的过程中混合粳米煮粥，适当加白糖、枸杞，能起到平肝化痰的功效。

天麻怎么吃效果最好

1、天麻直接食用或者是研磨成粉冲服效果最好。想要最大程度发挥天麻药效建议直接研磨成细粉末以温水送服，若觉味道无法下咽，可以选择将天麻粉装到空胶囊中温水送服即可。

2、另外好的方法是将天麻融入到做菜当中，天麻也属于药食同源，日常生活中做菜经常可用到天麻，如天麻煮鸡蛋、天麻蒸肉、或者是将天麻作为火锅底料都可以，方便简单。天麻具有平抑肝阳、疏风止痛的作用，善治各类风邪，可用于治疗外风或内风引起的偏头痛、头晕、眼睛红肿、口苦咽干等症，日常皆可以药膳的形式进行调理。

天麻怎么吃效果最好

　　天麻怎么吃效果最好，说到中药天麻，很多人对其应该是有一定的了解的，天麻不仅是中药，它还能当作做菜的辅料使用，特别是在炖汤的时候，能起到更好的保健功效。以下天麻怎么吃效果最好

　　天麻怎么吃效果最好1 　　天麻煮鸡蛋：天麻片30克，鸡蛋3个，水1千克。先将天麻片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。天麻煮鸡蛋具有治疗头痛、目眩的功效。

　　天麻蒸鸡蛋：天麻粉6克，鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一个小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸封住鸡蛋上的小孔，将小孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳即可食用。天麻蒸鸡蛋对子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。

　　天麻炖鸡：天麻片100克，人参20克，枸杞子30克，香菇50克，老母鸡1只。将天麻、人参、枸杞子、香菇洗净水发，发好后装入鸡腹内，炖熟后即可食用。天麻炖鸡具有平肝熄风、祛风止痛的功效。

　　 干天麻怎么吃效果好

　　干天麻功能主治平肝息风止痉，用于头痛眩晕，肢体麻木，癫痫抽搐，破伤风，头昏眼花，神经衰弱，风寒湿痹，小儿惊风等症。临床应用证明，干天麻对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效，对老年痴呆症有一定预防作用，以及辅助治疗作用。

　　1、原料：鸡1只(500)克，天麻10克，调料适量。

　　2、制法：鸡宰杀后去毛及内脏，洗净；天麻洗净、切片；天麻置鸡腹内，鸡入锅加水清炖至熟烂，加调料入味后食用。干天麻炖鸡的功效有：熄风、行气、活血。

　　天麻怎么吃效果最好2 　　 1、天麻食用方法

　　 （1)天麻煮鸡蛋

　　食材：天麻片30克、鸡蛋3个。

　　做法：先将天麻片放锅内，加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。

　　功效：用于头痛、目眩。

　　 （2)天麻焖鸡块

　　食材：母鸡1只，天麻片15克，水发冬菇50克，葱段、姜片、盐、鸡汤、植物油各适量，

　　鸡汤500毫升。

　　做法：

　　1、天麻放碗内，上屉蒸10分钟取出，母鸡处理净、切块。

　　2、将葱段、姜片用油煽出香味，加入鸣汤和盐、冬菇，倒人鸡块，小火焖40分钟

　　3、人天麻片，继续焖制5分钟后即可。

　　功效：佐餐食用。平肝息风．养血安神。用于眩晕头痛、中风瘫痪。

　　 （3)天麻、枸杞煮猪脑

　　食材：鲜天麻100克，枸杞子15克，猪脑2副。

　　做法：将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时，放入洗净的猪脑煮熟后食用。

　　用法：每日一次食，或隔日一次也可。

　　功效：对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。

　　 （4)天麻山药炖乳鸽

　　食材：鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克，乳鸽4只，猪肉，猪熟肚片、猪腰子各250克，水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精盐10克，鸡精5克，胡椒粉3克，鸡汤3000克。

　　做法：将高压锅置于火上，锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段，烧沸后，打去浮沫，加阀压10分钟，停火降温后，加入其它原料和鸡精，再烧开后，即可食用。

　　用法：食肉饮汤

　　功效：具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。

　　 （5)天麻鸭子

　　食材：鲜天麻100克，生地30克，水母鸭1只（约500克)。

　　做法：将鸭宰杀，去毛及内脏，与洗净切片之天麻，生地共炖至鸭料熟，加食盐、味精等调味。

　　用法：食肉饮汤。

　　功效：滋阴潜阳，平肝息风。适用于阴虚阳亢，妊娠先兆流产，伴目眩头晕，耳鸣头痛，口苦咽干等症。

　　 （6)天麻肉片汤

　　食材：天麻、金针菇、猪肉各适量。

　　做法：天麻切薄片待用，肉切片做汤，加入鲜天麻片60克，金针菇150g共煮。

　　用法：药、汤俱食。

　　功效：滋补潜阳，平肝息风。适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕，头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等。

　　 2、吃天麻的注意事项

　　1、天麻有小毒，不适合大量食用，并且也不适合单味使用，以免引起中毒。

　　2、天麻存在过敏原，过敏体质的人群应该先做过敏实验后才能食用天麻。

　　3、天麻对子宫有刺激作用，因此，孕妇失眠不可食用天麻，以免导致流产。

　　4、天麻对失眠的治疗效果并不是很好，不可盲目依赖天麻，失眠以心理治疗为主。

　　天麻怎么吃效果最好3 　　 新鲜天麻怎么吃

　　将鲜天麻用水洗净泥沙，将两头和皮去掉，切成丁、片、丝，在开水中焯一下，放在冷水中浸泡0.5－1小时，即可做菜、粥食用。

（图片来源互联网，侵删）

　　鲜天麻的食用方法和制作过程

　　1、 鲜天麻羊肝粥 ：鲜天麻150克，羊肝60克，葱30克，大米100克 。鲜天麻见上述制作，羊肝清水煮熟切成方丁，大米磨成细粉，葱切成米备用。锅内放入油适量，烧至6成热放入葱米，炸出香味后加入清水2000克。大米面用冷水调成糊状，待水开后加入，再加入鲜天麻、 羊肝丁、精盐，煮成粥即可食用。

　　2、 鲜天麻茶 ：鲜天麻片20克，白菊花2克，枸杞3克，大枣2枚 。鲜天麻洗净去蒂，切薄片，与干白菊花、干枸杞子和大枣一起用80°C开水泡10分钟即可饮用。去肝火，明目，补肾，治高血压。

　　3、 清炒鲜天麻片 ：原料鲜天麻150克，胡罗卜50克，青椒片50克。制作方法将鲜天麻洗净去皮切片，胡罗卜切片，青椒切块备用。锅内放油适量，烧热后加入上述三种翻炒至熟，加精盐和味精即可食用。

　　 扩展资料：

　　从营养学上来说，新鲜的天麻比干的`营养价值高。但是新鲜的天麻如果多的话最好是把它弄干放在冰箱里面慢慢的吃，因为鲜天麻很容易坏，晒干后不容易坏。新鲜的洗干净后直接和着搭配的膳食一起炖就可以了，不过不同的病理有不同的膳食搭配。

　　新鲜天麻因为营养价格高每天不要吃超过50g，天麻润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。

　　1．平肝息风。天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。

　　2．祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。 天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型：

　　一、肝阳上亢型，表现症状：头痛头晕同时出现。

　　二、痰浊中阻，表现症状：经常感觉头偏沉。

　　三、肾x病人，表现症状：头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。

　　天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用；能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量；能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用；天麻多糖有免疫活性，山海之味为您解答。

天麻应该怎么服用才是最好的

天麻的味：甘、平。

平肝熄风、定惊。

治头痛、眩晕、惊痫、肢体麻木、偏瘫。

天麻炖土鸡、排骨是最好的。但也可以跟鸭子，或者瘦肉等配合使用的，切记不能和羊肉同炖。

炖的时候一定要小火炖久一点，效果更佳。可放少许盐下去，也可连天麻一起吃的。

【功效】性平，味甘。平肝息风止痉。用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风等病症。用量3~9g。 天麻是一味常用而较名贵的中药，临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著，故常被人当成“补药”服用。一见眩晕，不分体质虚实，气血盛衰，就妄用天麻，其结果就可能出现以上患者一样的不良反应。 服用天麻出现的常见不良反应有：头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等，个别会出现面部或全身浮肿，甚至脱发现象。不仅单用天麻会发生这类反应，有的人服了含天麻的汤剂如半夏白术天麻汤等、中成药如天麻丸、天麻蜜环菌糖衣片后，同样会出现对天麻过敏的症状。 使用天麻时“药不对证”是引起不良反应的重要原因之一。所以，使用天麻时应注意这样几点： 1.凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。 2.重视配伍应用。《本草衍义》有“天麻须别药相佐使，然后见其功”的记述。古今医家很少单味使用天麻，而多根据不同病证组方用药。如：半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。临床证明，单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定。 3.即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时，使用天麻也要详审病情，把握病机，随证加减，方能取得良好的治疗效果。 4.天麻不宜合久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。 5.使用单味天麻或天麻制剂时，如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治。