黑松露的吃法和保存方法
珍贵的黑松露可以长时间保存，只要它有自己的土壤，只有这种土壤才能使松露保持其迷人的香气。首先储存松露，用纸巾包起来，然后用锡纸包起来，放入冰箱保温。但要注意不要存放太久，否则味道会消失。许多食谱说，不要将松露存放在米饭中。米饭会剔除松露的独特味道，最后给你留下一块昂贵的土豆。新鲜的黑松露也可以放在零下的冰箱中，但只能保鲜半个月，否则香气就会丢失。如果要长时间存放，请将其抽真空然后冷冻。保鲜松露的最佳方法是及时食用。
购买的速冻松露可以冷冻长达三天，冰箱的冷冻温度很高，这会使松露变质。保存冷冻松露的最佳方法是及时食用。
干松露包装密封，置于阴凉干燥处，可长期保存。
冻干松露可自动吸收空气中的水分，并因含水量低而产生异味。因此，必须完全密封或甚至排空空气并将其存放在阴凉干燥的地方。
松露怎么保存？
冻干保存：处理干净的松露，用锡纸包裹住，再放进冰箱冷冻室内冷藏，这样可以长期保存，但是存放时间最好不用超过5个月，需要尽快食用完。
（2）晒干保存：把松露不需要清洗，去掉泥土以后，直接放在太阳底下晒干；或是切片把松露直接晒干，存放在干燥的环境中去，这样可以长时间的保存也不会发霉。
（3）泡酒保存：这种保存方法适合很多种食材，做法很简单，把新鲜的松露洗净以后，耐心等待水干以后，然后把准备好的纯酿白酒和松露一起放入进玻璃缸内，密封存放一段时间，等到酒的颜色发生了变化以后就可以饮用了。
01
生产松露的地方，人们习惯把松露和大米放在一起，刚刚采摘下来的松露这样埋进大米里面能够保鲜一礼拜，干的松露能够保存四个月之久。
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找一些鸡蛋，把松露放进鸡蛋里面，鸡蛋记得要提前清洗干净并用抹布擦拭干，这样也能够很好的保鲜松露。
03
找一个泡沫保鲜盒，把松露放进去，里面垫上一些厨房用纸，放进阴凉处也能够保险一个礼拜。
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另外比较专业的保存松露的方法就是用锡纸直接将松露包裹，然后放进冰箱里。
黑松露怎么保存时间最长
亲亲，您好，很高兴为您服务~黑松露怎么保存时间最长：米粒罐子保存方法：将黑松露和米粒存放在一起，米粒本身就可以吸湿，将黑松露和米粒放在一起，能够保持黑松露的干爽，不容易变坏。用锡纸包裹放入冰箱：将黑松露用锡纸包裹起来，放在冷冻室里冷藏，这是一种最佳的保存方法，可以保存四到五个月，而且还保证不会坏掉，但会有一些味道的流失。鸡蛋的保存方法：可以将黑松露和鸡蛋放在一起，可以达到吸湿的效果，同时，黑松露的香气还可以透过鸡蛋表面的气孔，深入到蛋黄之中，是鸡蛋充满黑松露的味道，非常好吃[心]【摘要】
黑松露怎么保存时间最长【提问】
亲亲，您好，很高兴为您服务~黑松露怎么保存时间最长：米粒罐子保存方法：将黑松露和米粒存放在一起，米粒本身就可以吸湿，将黑松露和米粒放在一起，能够保持黑松露的干爽，不容易变坏。用锡纸包裹放入冰箱：将黑松露用锡纸包裹起来，放在冷冻室里冷藏，这是一种最佳的保存方法，可以保存四到五个月，而且还保证不会坏掉，但会有一些味道的流失。鸡蛋的保存方法：可以将黑松露和鸡蛋放在一起，可以达到吸湿的效果，同时，黑松露的香气还可以透过鸡蛋表面的气孔，深入到蛋黄之中，是鸡蛋充满黑松露的味道，非常好吃[心]【回答】
亲亲~黑松露放在密封的盒子之后用米把黑松露给完全的掩盖住，这样处理之后再放到冰箱中可以保存10天左右的时间。用锡纸把黑松露包住之后外面再包一层保鲜膜再放在密封的盒子中，最后把盒子放在冰箱的冷冻室保存，这样的方法可以保存四个月左右的时间不变质[心]【回答】
松露的食用方法
松露的食用方法：
（图片来源互联网，侵删）
1、首先松露可以切成片也可以磨成粉，切片的松露可以把它用来炖汤喝。
2、切片的松露也可以用来泡茶和，对胃和脾特别有好处。
3、可以把松露磨成粉，然后冲成糊状，煮沸直接食用。
4、可以在熬粥的时候加点松露粉，这样味道也特别好。
扩展资料：
1、白松露一般生食，磨碎后撒在意大利面或煎蛋上。可以切成薄片加在肉里一同烤制，或用来烤鹅肝。有些奶酪中也添加了松露。黑松露的味道没有白松露那么浓烈，可以做松露盐或松露蜂蜜。过去松露要去皮，现在多采用研磨避免浪费。
2、科学研究数据显示黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物，具有极高的营养保健价值。
3、文艺复兴时期，松露在欧洲重新流行，它们在法国国王弗朗西斯一世的城堡里天天出现。尽管如此，松露真正的盛行是从17世纪开始的。那时的欧洲人（特别是法国人）放弃重口味的东方香料，重新发现天然食品的价值。
参考资料：百度百科-松露
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