剩大米饭烙饼怎么做的好吃(剩大米饭烙饼怎么做的好吃)

剩大米饭烙饼怎么做的好吃

这个直接加两个鸡蛋，把它拍成饼用过，解暑效果最好。

您好，剩馒头可以这样做!

1.煎馒头片。剩馒头切片，蘸鸡蛋液后，下6分热油锅慢火煎至金黄出锅，鸡蛋液中可稍加盐和味精。

2.炒馒头。剩馒头手掰中块，腊肉切片，青菜(随便什么青菜都行)切段，葱姜末。油锅8成热，下腊肉片炒一下，然后下馒头块，再翻炒一下，加盐、花椒粉、干红辣椒丝，豆豉酱，然后再下青菜段，翻炒至青菜段稍软，下葱姜末翻炒，最后勾味精薄芡，出锅。

3.焖馒头饭。馒头碎末(此馒头应为放置长了失去水分的硬干馒头)，剩大米饭置大碗内，8成热油锅下火腿肠丁、胡萝卜丁、青豆、葱姜末、调味用盐、花椒面、料酒、味精，翻炒一下再添汤，然后将盛馒头末和剩米饭的大腕架至锅内，盖上锅盖焖至汤收干，稍勾薄芡，将此汤汁浇至碗内。

4.没分我不打字了，太累了!

大米粥和面烙饼怎么做？

做法一，把大米粥倒在盆里，倒入面粉，加盐，把粥和面揉成干面庄。

2，把电饼铛里放上油。睡吧，面用手按压成饼状。放进电饼铛里面煎至焦黄即可。

原料：大米、水、食用碱。

做法步骤：

第1步、大米用小碗盛多半碗，用水洗2遍。

第2步、将洗净的大米倒入高压锅内，倒入6-7碗水，放入碱面1克。盖上锅盖，放上压力阀，大火烧开，转小火煮6～8分钟。

第3步、关火，待锅内没有压力后，摘下压力阀，打开锅盖盛粥入碗。

面饹饼

用料

面粉 500克

酵母 5g

温水 350ml

做法

1、准备食材，面粉500克，酵母粉5克，温开水350毫升

2、将酵母粉倒入温开水中化开，搅拌均匀

3、将酵母粉水倒入面粉中，用筷子将面粉搅拌成絮状，就可以揉面了

4、揉面到面团表面光滑即可

5、用保鲜膜把面盆封上，放在温度高的地方，开始发面

6、面团发至2倍大，表面蜂窝状即可

7、重新揉面团进行排气

8、将电饼铛预热上下火预热1分钟，然后将面团放入电饼铛，用手按压面团，使其铺满电饼铛即可

9、加热3分钟后，打开电饼铛，翻面继续加热

10、加热到两面表面金黄即可

11、切块。美味可口的发面烙饼就做好了

小贴士

1 和面用温水，能加快发面速度哦

2 和面大法要牢记——面多加水，水多加面

剩米饭做早餐饼的做法不用鸡蛋

1、为了吃起来更加健康，煮饭时加了一些黑米，剩下的米饭中加入少许的盐搅拌均匀。

2、剩下的米饭全部放在食品方便袋里，用擀面杖压紧压薄成米饼。

3、锅中放入比平时炒菜稍微多一点的油，烧至五成热度。

4、擀好成块的米饭饼，轻轻地滑入锅中煎炸

5、煎至米饼的边缘焦黄，用铲子动一下，感觉一面已经煎得发硬发脆，再翻到另一面煎。

6、煎至两面都焦黄了，即可出锅装盘，因为早餐比较匆忙，没有做个造型，可以用剪刀剪成爱心状，是不是看起来更有食欲呀。

剩米饭家家户户都有过，很多小伙伴直接把剩米饭丢了，要么就给鸡或者狗吃，那样做非常的浪费，其实剩米饭还能够拿来制作美食的，只是你不知道而已~~

如果不喜欢吃鸡蛋的话，亲们可以各种发挥，还可以放虾蓉、肉末或者青菜香菇啥的，形状也可以搓成小圆球状。

剩米饭米饼的做法：

米饭和生粉拌匀，用保鲜袋做出饼状。锅里放黄油烧热，放入米饼，两面煎至金黄即可。捞起沥油。

米饭是南方很常见的一种主食，它可以提供能量和营养。通过消化系统将食物转为热量，应对**的新陈代谢和我们平时的活动。

米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，**容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

据营养学家研究建议，我们每天膳食当中，碳水化合物应占全日总能量的60%~70%。以一个成年女性为例：大约每天应该吃3至6份的五谷类食物。

大米饭怎么做饼

材料： 剩饭 青豆 玉米粒 胡萝卜 洋葱 鸡蛋 番茄酱各适量 

调料：色拉油 盐 胡椒粉

做法1.玉米粒和青豆洗净，胡萝卜和洋葱切成细丁。取锅烧一锅开水，放入玉米粒和青豆汆熟，沥干水份捞起备用。除鸡蛋外把所有材料混合。 

2.把鸡蛋打散，倒入米饭中搅拌匀。再加入少许盐和胡椒粉拌匀。 

3.取煎锅倒入少许色拉油，烧至6成热，倒入拌好的米饭成圆形，开中火煎至米饭饼两面金黄即可出锅。把米饭饼放入盘中，取少许番茄酱装入裱花袋中剪小口，挤出自己喜欢的笑脸或是各种图象即可。

小诀窍

1、所有材料不需要很仔细的分量，大致够了看着给就可以。蔬菜类也可以改自己喜欢吃的。 

2、材料中的鸡蛋要一个个的加入，不要一次性加哦。如果搅拌后米饭湿度够大了就不要继续加，俺这点米饭用了三个鸡蛋，如果鸡蛋少了米饭煎的时候会散架。 

3、烧制的时候，火候一定不能太大，大了时间一长表面上色会太深，影响品相。

材料

土豆，青菜，葱，米饭，盐，胡椒粉，鸡精

（图片来源互联网，侵删）

做法1、把土豆去皮，刨成细丝。 

2、青菜叶洗净，切碎。 

3、葱洗净切碎。 

4、以上材料处理好全部放入米饭碗里，放些盐、胡椒粉、鸡精搅拌好，搓成饭团子待用。 

5、锅里放些油，放下米饭团，用铲刀轻轻压扁，煎成两面金黄即可。

材料

鸡蛋2个，剩米饭半碗，白糖，少许调料

做法1.鸡蛋磕入碗中，加入少许白糖搅拌均匀； 

2.把剩米饭倒入蛋液里，搅拌； 

3.平底锅刷油，煎熟即可。

材料

甜玉米、鸡蛋，米饭。辣椒粉。

做法1.甜玉米剥粒； 

2.锅中放少许油，玉米粒拌炒下变色断生即可，盛出； 

3.打鸡蛋，蛋液里放盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉，放米饭拌匀，米饭块拌散一定要，每一粒米饭都要浸在鸡蛋液里； 

4.放玉米粒拌匀； 

5.平底锅刷一层油； 

6.舀一勺子米饭蛋液，开火，大火煎； 

7.饼底成型，可以在锅内晃动，翻面； 

8.继续煎另外一面； 

9.再翻面，可以根据自己喜欢的焦嫩程度，用小火慢慢煎，这个时候就要用小火完成。