饺子要煮几分钟才能吃?
1、水开煮5分钟即可。 2、主料：芹菜400g、猪肉300g。辅料：葱花适量、盐适量、味精适量、十三香适量、面粉适量。3、面粉加水和面，醒20分钟。 4、猪肉馅放入容器，加入盐，味精，葱花，十三香拌匀。 5、将芹菜剁碎，备用。 6、将芹菜放入肉馅中拌匀即可。 7、擀饺子皮。 8、将包好的饺子摆好。 9、锅中水开，放入饺子煮熟即可。
1、开水煮：开水煮冻饺子的时间会长一些，一般将冻饺子放入水中，盖上盖子8-10分钟就能熟。 2、冷水煮：冷水煮冻饺子的时间相对开水来说长一些，一般需要煮10-15分钟。 3、煮饺子的时间不宜过长，以免饺子出现破皮的情况，可用筷子戳，若能戳洞证明饺子好了。
煮饺子一般需要多长时间？
煮饺子一般需要5分钟。
因为煮饺子一般要热水下锅，并且需要进行加热处理的，而且搭载了最先进的饺子功能系统，所以是五分钟。
饺子要煮5到10分钟才能熟，一般看到饺子飘起来就熟了。速冻饺子需要煮久点。 煮饺子的具体步骤：
1、在锅中加适量水，盖上盖子，将水煮沸。
2、将饺子倒入水中，不要过多，容易粘连，还要不断搅动热水，让饺子移动起来不要粘在锅底。
3、等上5到8分钟，看到饺子飘起来，说明饺子熟了，可以吃了。
一般往锅里加三次水就行了
1.锅内放水，水开后，下饺子;
2.水再开，加半碗水;
3.水再开，加半碗水;
4.水再开，加半碗水， 饺子浮上来，可以了 如果是素的，两遍就差不多。
饺子熟分以下几点，冻饺就要多煮一下，煮六分钟至十五分钟，饺子皮有薄厚，火大小、饺子馅不一样〔肉多就久一点，菜多就少…〕，还有就是看你胃好不好，不好就煮久点…
饺子一般要煮多少分钟才熟。
（图片来源互联网，侵删）
5-15分钟。
饺子分为内馅和外皮，都是比较容易煮熟的，热水煮饺子的话，最快5分钟就可以煮熟食用，如果是冷水下锅，煮的时间会久一些，炊具原因也会影响饺子煮熟的时间，饺子浮起来就是煮熟了，可以凭这个判断饺子是否煮熟，浮起来后就可以捞出食用了。
水煮饺子窍门：
1、不停的搅拌煮饺子的时候一定要不停的进行搅拌，不搅拌的话饺子很容易粘连在一起，捞起来的时候很容易破皮，既不美观，也影响口感。
2、加入凉水：煮饺子的时候加入凉水可以避免饺子煮烂，而且冷热交替的方法可以放饺子更劲道，吃起来口感更好。
饺子好吃，但并不是人人都会煮。有人煮出的饺子会破皮，有人煮出的饺子会粘连，还有人煮出的饺子不熟。其实，煮饺子是一件很简单的事情，今天我就教你怎么煮饺子吧。
第一步：取一大小适中的锅，放入适量宽度的水，再加点盐，大火烧开。
第二步：等水开后就可以下饺子啦。
一手拿着放饺子的盘子，另一手拿起饺子放进锅里，注意不要让水溅出来烫到手哦。锅中的饺子一次不要放太多，只要一盘子的量即可。
第三步：饺子全部入锅后，用木铲深入锅底，轻轻搅动几下，防止部分饺子粘在锅底。然后盖好锅盖煮约20秒，反正以水再次烧开为准。
第四步：此时打开锅盖，可以看到饺子有轻微上浮的迹象，再次用木铲深入锅底，轻轻搅动，让饺子浮起来不要粘连在锅底。这个时候可以加一点冷水进去，盖上锅盖，继续煮至水开。
如果是纯素馅的饺子，此时已经可以出锅食用了。如果是肉馅饺子，那还要继续下面的步骤。
第五步：再次加入冷水，不要盖锅盖，煮至水开。再点入一点冷水，让水再次煮开，饺子就煮好了。
煮饺子需多少时间
10分钟
问别人
巧煮饺子：俗话说：敞锅煮皮，盖锅煮馅。敞开锅煮，水温只能接近100℃，由于水的沸腾作用，饺子不停地转动，皮熟后，再盖锅煮，温度上升，馅易煮透
有了质量上乘的饺子馅，和饺子面团也有讲究。大家知道，面粉里蛋白质的种类很多，主要有麦胶蛋白、麦谷蛋白、麦清蛋白、麦球蛋白等。其中麦胶蛋白和麦谷蛋白约占面粉蛋白质总量的80％以上，它们是形成面筋的蛋白质。饺子皮粘连的主要原因是面筋不够，或者是面筋还没有形成。 因此，在和饺子面时，要注意三点：
第一、在1斤面粉里掺入6个鸡蛋清，使面里蛋白质增加，用这样的面做的饺子下锅后，蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连。
第二、面要和的略硬一点，和好后应放在盆里盖严密封，饧10～15分钟，等面中麦胶蛋白和麦谷蛋白吸水膨润，充分形成面筋后再开始包饺子。
第三、煮饺子时，一定要添足水，待水开后加入2％食盐，等盐溶解后，再下饺子。因为盐中的钠离子、氯离子会使面筋的韧性、弹性、滑性增加，饺子不会粘皮、粘底，使饺子的色泽变白，汤清饺香。
★小松博客原创整理.转载请注明★
发表评论