娃娃菜怎么做最好吃(娃娃菜怎么做才好吃？)

娃娃菜怎么做最据弦低片头远但眼迫至好吃

材料

主料：娃娃菜150克、玉米一根藤；

辅料：盐5克、鸡精3克、荤油10克、十三香3克

玉米高汤娃娃菜

1

把玉米粒剥下来

2

白菜洗好

3

水开了放白菜

4

玉米粒洗完控水

5

玉米倒进锅里

6

煮五六分钟玉米好了就可以食用了！

娃娃菜做法有很多：蚝油娃娃菜，蒜蓉粉丝娃娃菜，清汤娃娃菜，生拌娃娃菜，浓汤娃娃菜，娃娃菜卷，清炒娃娃菜等。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法：

1. 准备所有食材。

2.将粉丝用温水泡软。

3.将大蒜剁成蒜蓉。

4.将炒锅烧热放入橄榄油，然后将蒜蓉放入锅中，小火煸炒到大蒜微黄。

5.放入剁椒炒出香味，再放入生抽和酱油，翻炒均匀调成味汁，盛出备用。

6.将娃娃菜洗干净，竖着切分成条，摆入盘中。

7. 将粉丝摆在娃娃菜上。

（图片来源互联网，侵删）

8.将调好的味汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上。

9.放入蒸烤箱中，选择纯蒸功能，定温115度，定时20分钟。

10.取出后即可食用。

娃娃菜怎么做才好吃？

我觉得娃娃菜做泡菜，是最好吃的，

首先把娃娃菜洗干净，一切两半再切成细长条，洒上盐腌一会，出水后捞出，冲洗一遍捞出放进容器里，洒上糖，放上白醋，倒上泡椒，拌均匀，盖上盖，放上一两天就能吃，酸甜爽口，辣味实足。

娃娃菜炒肉片，选择一块五花肉刮洗干净切成片，放上盐，料酒，生抽，腌十几分钟。

锅里放上油，烧至七成热，放上葱姜蒜暴香，放上腌好的肉翻炒，放点小米椒，十三香，酱油，香醋。

娃娃菜洗干净，切成块，和肉一起炒，放少许盐水，鸡精，翻炒入味出锅，娃娃菜炒肉片，就做好了，特别好吃。

娃娃菜做法有很多：蚝油娃娃菜，蒜蓉粉丝娃娃菜，清汤娃娃菜，生拌娃娃菜，浓汤娃娃菜，娃娃菜卷，清炒娃娃菜等。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法：

1. 准备所有食材。

2.将粉丝用温水泡软。

3.将大蒜剁成蒜蓉。

4.将炒锅烧热放入橄榄油，然后将蒜蓉放入锅中，小火煸炒到大蒜微黄。

5.放入剁椒炒出香味，再放入生抽和酱油，翻炒均匀调成味汁，盛出备用。

6.将娃娃菜洗干净，竖着切分成条，摆入盘中。

7. 将粉丝摆在娃娃菜上。

8.将调好的味汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上。

9.放入蒸烤箱中，选择纯蒸功能，定温115度，定时20分钟。

10.取出后即可食用。

怎么做娃娃菜好吃呢？

用料

娃娃菜 半颗

干辣椒 3个

蒜头 3瓣

葱 2根

生抽 1勺

老抽 几滴

醋 1勺

白糖 1勺

盐 半勺

淀粉 1勺

炒娃娃菜的做法

大点的娃娃菜，切一半用就够了。（买不到娃娃菜可以用大白菜代替，但是口感可能有差异。他们看起来比较接近，也不要买错哦，娃娃菜看起来，更黄，更黄，对，就是你们喜欢的那种）

请点击输入图片描述

手掰开娃娃菜，撕成块，泡几分钟冲洗干净

葱蒜 切碎，干辣椒切段

请点击输入图片描述

调个 酱汁！生 抽一勺，老抽几滴，陈醋一勺，盐半勺，白糖一勺，淀粉一勺，加少量水搅拌均匀【注意 这里，老抽不 要放太多，几滴就好了，就是为了上色，一下子放多了，做出来就是黑黑的】

锅里油烧 热放入葱 蒜干辣椒，炒出香味

请点击输入图片描述

放入娃娃菜翻炒至断生

请点击输入图片描述

断生后倒入我们调好的酱汁，烧开收汁即可，出锅前撒上葱花

请点击输入图片描述

成品

请点击输入图片描述

最重要的是热量也不高哦

请点击输入图片描述

小贴士

【小科普】娃娃菜又称微型大白菜，中医认为其性寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。