玉米面可以做什么美食
三宝玉米饼
玉米面中加入玉米粒、青豆、胡萝卜，是谓“三宝”，搭配培根和香葱，入锅煎至外酥里嫩，很是香甜可口，很适合做早餐，也很适合小朋友啊
用少量的玉米面和面粉（加点白糖）混合一起蒸发糕是最好不过的面食了，又松软又有营养
一、玉米面窝窝头
取适量玉米粉，放入器皿中，执筷子边搅边倒入适量烧开的开水，使其可以成团即可。然后，用手捏出窝窝头的形状。
然后，将蒸锅里的水烧开，将捏好的窝窝头置于蒸屉中，用中火蒸10—15分钟即可。
喜欢甜食的朋友，可在合面的时候加适量白糖。为了更可口，也可加入一些葡萄干、蜜枣之类。甚至，还可加入适当的面粉。
注意：
玉米面一定要用开水调制，如果用冷水，口感不如用开水调制的；
窝窝头的底部一定要用大拇指顶出一个窝，这样的做法，主要是让窝窝头受热均匀，熟得快。
二、玉米发糕
取适量的玉米面和面粉，比例可根据自己的喜好确定，加入适量的酵母粉，然后用30—40度的温开水调合（也可以用凉水），在容器中搅合成稠糊状， 然后将蒸屉内垫蒸布（可选一新口罩，拆开，洗净），然后将混合面糊倒入蒸屉内，用大火蒸10-15分钟。
待稍凉后，用刀切成菱形块状。
同样，你可以事先加入白糖，还可以在上笼后，将一些果脯撒在面上。
三、玉米面锅贴
取适量玉米粉，放入器皿中，执筷子边搅边倒入适量烧开的开水，使其可以成团即可。
用大一些的铁锅（生铁锅），锅里添上半锅底水，把合好的面作成一个从手掌那麽长的，椭圆形饼子（如同橄榄形），然后在热锅四壁满满贴上一圈，然后续点水、盖严锅、用中火蒸上半小时就能吃到嘴了。
这种方法做出来的锅贴，底面有一层黄澄澄的锅巴，香极了。
注意：
铁锅尽量大一些，这样可避免中途续水，使锅贴敞了气。
如果怕锅贴滑入水中，可在锅底中间，用铁皮做个圈，刚好与水的高度相当。
四、玉米面糕
这是一款类似西点的做法，比较符合现代人的口味。
将牛奶、白糖放入器皿中搅匀待用，把玉米面、小苏打粉放入器皿中拌均匀，倒入调好的牛奶、鸡蛋液搅拌均匀，调成稠糊状。将蒸碗抹上油，果脯垫底，将玉米面糊倒入蒸碗中，蒸10---15
只用玉米粉可以做成什么食物？
玉米粉可以做成很多美食，以下是其中几种常见的做法：
1. 玉米面窝窝头1：将适量玉米粉放入器皿中，加入烧开的开水，捏成窝窝头的形状，然后放入蒸屉中蒸10-15分钟即可。
2. 玉米面馒头、发糕、桃酥、鸡蛋饼、粥等2：将面粉、酵母粉、水等按比例混合，倒入玉米面中揉成面团，最后蒸熟即可。
3. 香煎玉米饼3：将玉米面与面粉混合揉成面团，再煎至金黄色即可。
4. 玉米面豆沙饺3：将玉米面粉与其他食材混合揉成面团，包入豆沙馅料，然后蒸熟即可。
除此之外，在制作过程中还可以根据个人口味添加适量白糖、葡萄干、蜜枣等食材，并在最后撒上一些果脯增加口感
玉米面粥做法？
玉米面粥营养丰富，味道甘甜，玉米面粥的做法多种多样，下面是玉米面粥制作步骤：
第一步，先将锅中倒入适量纯净水并开大火烧至沸腾。
第二步，煮水的同时，我们将玉米面粉取适量放入碗中。
第三步，在玉米面中倒入适量纯净水，并搅拌均匀。
第四步，等待锅中的水烧开，烧开之后，将搅拌均匀的玉米面倒入锅中。
第五步，不停的搅动，大约15分钟左右，刚开始大火烧至沸腾，烧至沸腾之后改中火，至熟即可。
第六步，简单又美味的稀饭做好了，现在配上菜肴，就可以美餐一顿了。
下面提供了玉米面粥的另一种做法
1、锅内加入清水(小半锅左右)烧开;
2、玉米面小半碗倒入大碗中，加清水漂洗三遍;
3、盛玉米面的大碗中加入清水没过玉米面，用熬粥的大勺子搅拌并盛出一勺，放入锅内迅速搅动，反复几次将玉米面全部加入到锅内;
4、水再次烧开后，改小火熬制，并加入小半勺食用碱面或颗粒碱，继续熬15分钟即可。
有玉米面,不知道可以做出什么美食,请大家赐教!
用玉米面活成面团，用它来做菜包子 。，包起来有点难度。皮稍微厚点就行，有个好处，皮容易漏也容易补，聂一块面糊上就行。馅建议用嫩嫩的小白菜苗或者小萝卜菜苗，或者用野菜。油要多放，玉米面吸油。加瘦肉丁，葱花姜末，小虾皮拌匀即可。
（图片来源互联网，侵删）
我们这管这个叫菜粑粑。做出来黄黄的皮绿绿的馅可香可香了，农家风味，营养又美味。
还有用玉米面加面粉蒸馒头也很香，就是窝窝头，咱不会做那个造型，揉成圆的切成方的都行。要放点糖，不然玉米面有点点苦味。还有，做之前要把玉米面放锅里蒸熟再和面。（千万别忘记加宵母粉）
玉米糊啊，用肉汤，加青菜，又鲜又有营养
你好！
玉米面肉菜包子
如有疑问，请追问。
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