鸡蛋与红薯 是食物相克吗?
由于红薯缺少蛋白质和脂质，因此最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃。重要的是，红薯最好在午餐吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在**内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。
需要注意的是，吃红薯不可过量，红薯的糖分多，吃多了可产生大量胃酸，人就容易吐酸水。过多的糖分停留在肠道里也容易发酵，使腹部不适
食物相克：事实上，民间流传已久的“食物相克”说法并不靠谱。科普作家云无心在接受媒体采访时就表示，本无毒的两种东西碰到一起，需要发生复杂的变化才可能变出毒性。而**不是一个合适的化学反应器，吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单。在这样的条件下生成有毒物质的化学反应，还没有被人类发现。
红薯辅食搭配禁忌？
1. 不要与高蛋白食物一起搭配。红薯含有较多的淀粉，如果与高蛋白食物一起食用，会降低淀粉的消化吸收效果。
2. 不要与柿子、石榴等水果一起搭配。这些水果中含有大量的鞣酸，与红薯中的淀粉结合，容易形成不易消化的物质，影响消化吸收。
3. 不要与豆类、芋头等淀粉类食物一起搭配。这些食物也含有较多的淀粉，容易引起肠胃负担，影响消化。
4. 不要与橙汁、柠檬汁等酸性果汁一起搭配。这些果汁中的酸性物质会影响红薯中的维生素C的稳定性，使其被破坏掉。
综上所述，红薯作为辅食搭配，应该注意与其他食物的搭配禁忌，避免影响消化吸收和营养价值的发挥。
红薯与什么食物相克？
1、柿子：如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
2、甜食：红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。
3、鸡肉：红薯和鸡肉一起吃，对肠胃有一定的影响，会造成腹痛。所以，红薯不能和鸡肉一起吃。
4、蟹：红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石。所以，红薯不能和蟹一起吃。
5、酒：饮酒时和饮酒后3小时内，不宜吃红薯，因为红薯中含有“气化酶”，多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状，而酒精会刺激胃壁，可能会加重这种不适症状。据**
参考资料来源：**-红薯可强体魄促排便 但不能和五种食物一起吃
红薯跟什么相克
红薯与什么食物相克-禁忌搭配食物
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红薯与柿子
易导致胃柿石
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（图片来源互联网，侵删）
红薯与番茄
易形成结石、导致腹痛、腹泻
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红薯与豆浆
影响消化吸收
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红薯与鸡蛋
易导致腹痛
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红薯与鸡翅
同食会腹痛
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红薯与草莓
使肠胃不适
红薯忌与柿子同吃
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。
如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。
扩展资料
吃红薯的注意事项：
1、每次吃红薯的量最好在3两以下，因为红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如果吃太多，会让人腹胀、打嗝。并且最好不要在空腹时吃太多，空腹食用时，容易刺激胃酸的大量分泌，易引起腹部不适。
2、吃红薯后要减少吃主食的量，因为红薯富含淀粉，热量较高，用来部分替代主食，才能发挥其健康功效。再次，胃溃疡、多酸性慢性胃炎，胃动力不好的人要少吃，以免使病情加重。
3、如果担心吃红薯腹胀，可以将其与大米或糯米一起煮粥喝，能有效缓解不适感。
4、红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。
5、红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。
参考资料来源：**-吃红薯别犯三大忌 记住这四点再吃红薯
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