大闸蟹刚死能吃吗(晚上买的螃蟹早上死掉了可以吃吗？)

大闸蟹来自刚死可以吃吗

大闸蟹如果是刚死亡的话，应该是可以吃的。因为大闸蟹刚死，它的变质是有时间的。变质也是需要时间慢慢才开始变质的。所以大闸蟹如果是刚死亡的话。这样的大闸蟹当然是可以吃的。

只要大闸蟹没有死亡都是可以吃的

关于大闸蟹禁忌，其中有一条就是死了的大闸蟹是不能吃的。

因为大闸蟹生长在池底淤泥里，身上有大量的寄生虫，一旦大闸蟹死亡，这些寄生虫就会分解蟹肉，并产生有毒物质。所以，冷冻了大闸蟹，只有大闸蟹没有死亡，都是可以吃的。

您好，不建议您使用，不论是怎么死的，已经死了的大闸蟹营养成分不及鲜活的好，而且口感，味道方面差了不止一筹，并且如果大闸蟹是非正常死亡，食用后还可能拉肚子，对**健康有害，不建议您食用。如果您坚持，那么建议您一定要将其煮熟煮透

晚上买的螃蟹早上死掉了可以吃吗？

晚上买的螃蟹早上死掉了不可以吃。因为发现已经死掉了，已经没有那个鲜的味道，这个时候吃螃蟹的话会觉得不太新鲜，味道也不太好。

不可以吃。

螃蟹是不能吃死的，因为死亡的螃蟹，它的体内会发生质的改变。再说你晚上买的，早上发现死亡，具体死亡了多长时间你也搞不清楚，所以是不能吃的。

螃蟹死了不能吃，这时候不仅影响口感，可能还会对我们身体造成一定的伤害。一般来说，死掉的螃蟹最好是不要吃的。螃蟹是喜欢吃腐烂性的食物，它体内积累了细菌和有毒物质。死蟹体内会滋生大量细菌，不适宜食用，特别是天气炎热的时候。从口感上考虑，螃蟹死掉后就丧失了原本的鲜味。

可以吃的。这时螃蟹死亡时间还是比较短的，他还没有完全的变质。只需要把螃蟹的清理一下，然后放蒸锅里面去蒸熟。随后放锅里面去煮就可以吃。

螃蟹死了之后，能吃吗？

作为一个吃蟹爱好者，我告诉大家，在螃蟹死掉之后是不可以吃的，因为它死亡之后，体内的细菌会飞速地进行繁殖，并且会产生毒素。如果人吃了的话，那么就会引起中毒，轻者就会恶心呕吐或者是腹泻，如果比较严重的情况会产生脱水甚至是休克昏迷，情况会非常的严重。

大闸蟹刚死能吃吗(晚上买的螃蟹早上死掉了可以吃吗？)

（图片来源互联网，侵删）

有很多人觉得这是一个很贵的食物，并且也很好吃，如果说不小心死掉了的话，是非常可惜的，还是会坚持把它吃掉，还有一些人认为我们反正吃之前，它也是死了的，那有什么区别呢？其实这是有很大的区别的，我们吃的时候，属于是现杀的，那么安全会有很大保证。但是死掉了之后，他的细菌就会繁殖的非常的快，我们是没有办法得及去处理的。

我的家乡就是养殖螃蟹的地方，但是我从来都不会去吃死掉的蟹和小龙虾，我们这里的人也是如果说这些东西死亡了的话，我们就会马上扔掉，绝对不会再去吃。从小在我的记忆里面，我就知道这些东西是不能吃死的。我一般给别人安利的话，也是会这样告诉大家的，不管是我自己吃，还是别人吃，我都会提醒一下。

有人就会觉得了，那我如果说现在有事情没有办法吃，或者说是比较多吃不完的话，那应该要怎么办呢？难道就眼睁睁的看着它死吗？那我就教大家一个小妙招，其实可以把蟹或者是龙虾保存很长的时间。我们一般都是用网子把他们给装起来，然后把这个网子绑紧，放到冰箱的冷藏室里面，记住是冷藏室，然后再拿一条毛巾打湿，把水拧的差不多，保留一点点的湿度，不要太干了，然后把毛巾盖在他们的身上，这样的话至少可以保持3~5天，一样会非常的鲜活。

当天死的大闸蟹能吃吗大闸蟹死了可以吃吗

你好，大闸蟹死了不可以吃

当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。

秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹，肉质细嫩，味道鲜美，为名贵水产品。螃蟹的营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷和维生素a的含量也较高。秋蟹味美营养高，但如果吃得不当可能会带来健康损害。

吃死河蟹会中毒

要买到新鲜的河蟹，选蟹时要做到“五看”：一看颜色；二看个体；三看肚脐；四看蟹毛；五看动作。蟹的颜色要青背白肚；金爪黄毛；个体要大而老健；肚脐要向外凸出；蟹脚上要蟹毛丛生；动作要敏捷活跃。符合这5条的才好买。

吃蒸煮的蟹最安全

螃蟹生长在江河湖泊里，又喜食小生物、水草及腐烂动物，蟹的体表、鳃部和胃肠道均沾满了细菌、病毒等致病微生物。如果是生吃、腌吃或醉吃螃蟹，可能会被感染一种名为肺吸虫病的慢性寄生虫病。

研究发现，活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的，肺吸虫寄生在肺里，刺激或破坏肺组织，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入脑部，则会引起瘫痪。据专家考证，把螃蟹稍加热后就吃，肺吸虫感染率为20%。吃腌蟹和醉蟹，肺吸虫感染率高达55%。而生吃蟹，肺吸虫感染率高达71%。肺吸虫囊蚴的抵抗力很强，一般要在55℃的水中泡30分钟或20%盐水中腌48小时才能杀死。生吃螃蟹，还可能引发肠道发炎、水肿及充血等症状。

所以，吃蒸煮的螃蟹是最安全的。蒸煮螃蟹时要注意，在水开后至少还要再煮20分钟，煮熟煮透才可能把蟹肉内的病菌杀死。有一点也是很重要的，吃时必须除尽蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠四样物质，因为其中含有细菌、病毒、污泥等。