简单好吃的电饭煲焖鸡怎么做
用料
主料
鸡肉半只
(图片来源互联网,侵删)
调料
色拉油
少许
食盐
适量
料酒
30毫升
电饭锅焖鸡的做法
1.鸡肉洗干净,用盐抹匀,放到电饭锅里
2.倒进一点油,少量就好
3.再倒进30毫升的料酒,大约两汤匙左右
4.按下电饭锅的“煮饭”按钮,待“保温”显示灯亮了就熟了
烹饪技巧
1、此做法零技术,零难度,零失败尤其适合初学下厨的。
2、切记锅中不需放水,否则香浓的味道会逊色许多。
电饭锅焖鸡怎么做?
所需材料:
- 鸡肉:适量
- 姜片:适量
- 葱段:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 鸡汤或清水:适量
步骤:
1. 将鸡肉洗净后切成小块,加少许盐和料酒腌制10分钟左右。
2. 热锅冷油将姜片和葱段煸炒出香味,然后放入鸡肉翻炒至变色。
3. 加入生抽、盐、糖、黑胡椒粉等调味品,翻炒均匀。
4. 将炒好的鸡肉倒入电饭锅中,加入适量的鸡汤或清水,盖上锅盖按下煮饭键。
5. 煮好后,等待电饭煲自动保温约10分钟,然后打开锅盖拌匀即可。
电饭锅怎样焖鸡?
这个配方其实可以做任何电饭锅卤味,真的会上瘾,味道超赞的,推荐给我的小红薯们,一定要试试,你一定会回来给我评论说好吃的,相信我!因为我自己吃了半只还不够!
用料
三黄鸡 半只
生抽 4勺
老抽 1勺
白糖 1/2勺
香叶 2片
八角 1个
干陈皮 4片
姜片 6片
葱 8根
新手零失败电饭锅焖鸡,好吃到舔手指的做法
4勺生抽,1勺老抽,半勺糖搅拌均匀,鸡扎孔涂抹腌制半个小时
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姜片,葱段打底,放上鸡,把八角,香叶,陈皮,葱头和腌制剩下的酱汁倒进去,按煮饭键
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好了之后打开翻个面,再按一次煮饭键,最后保温15分钟后撒点葱花就搞定啦!喜欢美食记得收藏关注我喔,感谢大家的支持!持续更新更多美食!
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小贴士
①喜欢咸点的可以多加一勺生抽②这个是豉油鸡风味,所以不用放盐了③我的煮饭键是40分钟
电饭锅焖鸡的做法,电饭锅焖鸡怎么做好吃,电饭
100_1106.JPG (157.61 KB) 2008-7-19 22:55材料: 1、光鸡一只(约2.5斤),内脏取出,不要开膛,洗净、晾干(或用布吸开鸡身上水份),待用。 2、盐 鸡粉一包、姜少量(拍扁、切末)。 做法: 1、将盐 鸡粉抹在鸡身上及鸡内腔里,电饭煲抹干水分,加少许油,把鸡整只放入电饭煲,记得把鸡胸向下,因为鸡胸肉较厚,难熟一点,盖上盖,按下制,半途可开盖一次将鸡翻动一下,以免糊底。直至电饭煲跳制即可。如果鸡大只一点可重新再按一次制 多五分钟然后断开电源就行了,把鸡取出放入盘子。 2、将电饭煲里的油盛起,开火,将油放下锅,将姜末入锅,煎一下,盛起来。 3、待鸡晾冻后就将鸡砍件放入盘中,最后将调味淋在面上即可。
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