沙葛怎么做好吃 沙葛如何做好吃

1、食材:凉薯1个,油适量,酱油几滴,盐少许。2、准备凉薯一个,去掉外面的皮,洗干净,切成条状待用。3、炒锅烧热,放入油,倒入凉薯翻炒,大火翻炒均匀哦。4、接着放点酱油和盐,调味。继续翻炒均匀哦。凉薯生的也可以吃,不用炒太久的。5、翻炒均匀后,就可以熄火上盘了。爽口清甜的炒凉薯就做好了。

主料

土瓜

500g

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(图片来源互联网,侵删)

辅料

适量

适量

步骤

1.土瓜备好

2.土瓜去皮

3.土瓜切片

4.锅中放油烧热

5.倒入土瓜翻炒

6.熟透后放盐即可

沙葛怎么做好吃?

1/6 沙葛去皮、切片,鸡肉切片,青红椒洗净、切大块,葱切段。

2/6 锅中倒入少许油,油烧热后放入鸡片。

3/6 炒至鸡片变色,放入沙葛。

4/6 翻炒3分钟左右,放入青红椒和葱段。

5/6 继续翻炒1分钟,加入少许盐和糖。

6/6 倒入海鲜酱油,翻炒均匀即可。

沙葛猪肉煎饼

1、把面粉过筛,加入少许的盐,发酵粉加温水泡开,分几次加到面粉中,和出光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵两小时。

2、猪肉加入姜剁成末,加入少许的盐,酱油,料酒,猪油用筷子打均匀的肉馅。

3、香菇洗干净,用开水泡开,切成丁。沙葛洗干净,去皮,切成丁。香葱洗干净,切碎备用。

4、煎两个鸡蛋,切碎。

5、将之前切好的香菇丁和沙葛丁用猪油炒一下,然后加入香葱,最后加入少许的盐,酱油调味。

6、最后加入剁碎的猪肉末和炒好的鸡蛋。

7、发酵好的面团,用力的揉出面团里面的空气,弄成小剂子,用擀面杖擀出一个个饼皮,面皮边边薄,中间厚。 然后像包包子一样包好,用擀面杖压扁。

8、包好的饼发酵30分钟以上, 然后放油开小火在平底锅煎,煎大概十分钟,煎到两面金黄,在煎的过程中要反复地翻面。然后美味喷香的煎饼就做好啦!

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沙葛生吃美味解渴,配上炒熟的肉粒这样做,绵软不粘牙好吃到爆

原料:沙葛5两、鲜鱿鱼6两、黑木耳3钱胡萝卜半根、洋葱半个,姜葱蒜少量

姜汁、料酒各1茶匙,盐和鸡粉少量,淀粉2汤匙、香油、白胡椒粉少许,盐、鸡粉各半茶匙,淀粉和水3汤匙

做法:

1.黑木耳泡发后,放滚水中煮10分钟备用;

2.沙葛切薄片备用;

3.鲜鱿鱼去内脏后切去头尾,剖成大片,去衣膜后切十字花,再改小块(鱿鱼内脏有黑水,清洗时要小心);

4.洋葱切丝后和鱿鱼块放腌料同腌15分钟,然后放滚水中略煮,取出沥干水;

5.下油少量,将沙葛和黑木耳同炒,炒时放半碗水,出锅时只要蔬菜,水要蓖去;

6.再下油适量,爆香姜、蒜,然后放胡萝卜片炒一下,继而放煮过的鱿鱼翻炒;

7.放入炒好的沙葛和黑木耳同炒;

8.下葱、勾芡,出锅

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材料

白胡椒粉,鸡精,盐,沙葛,辣椒粉,油

做法

1.可能有tx好像还没有见过这东西,或者有些超市也不是经常有卖,那么就把这个东西没去皮煮熟的样子拍下~

2.削好皮切片的~

3.制作很容易,先用辣椒粉爆锅以后再放入沙葛一起炒,放盐,鸡精调料就可以了,我还少放了一点白胡椒粉.

大包的陷料

材料:

猪肉 300 克 ,切片

鸡肉 300 克 ,切片

冬菇 6 朵 , 浸软,切片

油 3 大匙

姜 1 片 , 切碎

沙葛 200 克 , 切小片

熟蛋 6 粒 , 去壳, 切半

腌料:

生抽 2 大匙

蚝油 2 大匙

鸡晶 / 味精 1 小匙

米酒 / 御膳酒 1 大匙

麻油 1/2 大匙

胡椒粉 1/4 小匙

糖 1 小匙

薯粉 1 1/2 小匙

做法:将猪肉、鸡肉、冬菇和腌料拌匀腌半小时。热油,爆香姜碎,加入腌好的肉片和冬菇炒匀至香,加入沙葛炒匀,焖煮5分钟至软,试味,盛起待冷,放入冰箱冷藏3小时,分成12份。

生肉包的陷料

材料:

猪肉 / 鸡肉 300 克 ,切小片

姜 、小葱头汁 1 小匙

沙葛 100 克 , 切小片

葱花 2 大匙

调味料:

盐 1/2 小匙

生抽 2 大匙

鸡晶 / 味精 1 小匙

米酒 / 御膳酒 1 小匙

麻油 1 小匙

胡椒粉 1/4 小匙

糖 1 小匙

薯粉 1 大匙

水 3 大匙

爆香蒜头的油 1 大匙

做法:将所有的料和调味料用同一方向搅拌均匀,冷藏 3-4 小时才用。