七种降血压蔬菜(降血压的蔬菜有哪些)

降血压的蔬菜有哪些

1、蔬菜的营养包括矿物质、维生素和纤维，这些物质含量越高，蔬菜的营养价值越高，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量，也是重要的营养品质的指标。与血压关系比较大的蔬菜，可以吃茄果类蔬菜，番茄中具有丰富的茄红素，能抗氧化，降低前列腺和心血管疾病的并发症。2、茄子中含有多种生物碱，有抑癌、降低血脂、杀菌、通便等作用。芹菜是一、二年生草本植物，芹菜中含有芹菜油、蛋白质、无机盐和丰富的维生素。除作蔬菜外，中医上还有止血利尿、降血压等功能。各种蔬菜含的营养是不同的，要多吃几种蔬菜，不要光吃一种蔬菜，要多种蔬菜合并，才对身体有好处。

1，芹菜：芹菜含酸性的降压成分，对免、犬静脉注射有明显降压作用。

2，韭菜：韭菜可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。

3，木耳：木耳可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。

4，海带：海带中含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。

5，番茄：番茄中维生素D可保护血管，治高血压。

降血压的蔬菜和水果有哪些？

降血压的蔬菜有苦瓜，芹菜，海带，洋葱，茄子，鸭蛋，鸭肉，绿豆，冬瓜，水果有柿子，西瓜，香蕉，柚子，橙子等，高血压需要按时口服降压药，需要注意饮食清淡为主，不能吃太咸食物，高血压属于慢性病，不能根治的，需要注意多休息比较好。

一般的蔬菜都可以协助降压，比如芹菜白菜等有助于降压，高血压患者平时应该注意低盐低脂饮食，不要吃太油腻的食物，最好是清淡饮食，同时应该注意多锻炼身体，有助于降压。最主要的是按时口服降压药治疗，密切监测血压的变化，尽量把血压控制在理想范围之内。

高血压患者在饮食治疗中没有专门的降血压食物，但饮食中有几个原则：1。对盐敏感型高血压患者来说，低盐食物对降压效果最为显著。为减少三餐食盐，一般建议每日食盐摄入量小于6G。建议患者多吃富含钾盐的蔬菜和水果，如橘子3*，低脂饮食，脂肪摄入过多不利于血压，减少食用油，少吃或不吃脂肪和动物内脏，有助于降低血压；4、戒烟酒，烟酒会刺激交感神经，增加血压，戒烟酒有助于降低血压。因此，临床上低盐、低脂肪饮食，戒烟戒酒，多吃新鲜蔬果有助于降低血压。

高血压吃什么蔬菜好

现在正值春季，是吃野菜的最好时机，绿色健康的野菜也渐渐走进我们的餐桌。 今天美真要和大家分享健脾养胃、降压通络的野菜茼蒿，推荐的吃法是蒜蓉茼蒿 做法非常简单，我们需要准备一把茼蒿，还有适量的大蒜。

高血压吃什么蔬菜好

高血压吃什么蔬菜好，大部分人都知道高血压这种疾病，高血压患者一定要注意自己的日常饮食，高血压患者可以通过吃这些降血压的食物来缓解，下面我就为大家分享高血压吃什么蔬菜好。

高血压吃什么蔬菜好1 1、韭菜

韭菜富蛋白质质、碳水化合物、钙、磷、钾，及维生素C，并且它具有活血化瘀，理气降逆，温肾壮阳，解毒，止血等功能，对降血压也有一定的功效。

2、芹菜

（图片来源互联网，侵删）

芹菜可以清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血。主治高血压，头痛，头晕。

3、黑木耳

黑木耳可以用于气虚血亏，四肢搐搦，肺虚咳嗽，咯血，吐血，衄血，崩漏，高血压病。

4、大白菜

白菜叶含有较多的维生素C，常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处。

5、西红柿

对于高血压并伴有眼底出血的病人，每天早晨吃新鲜西红柿1-2个，也能收到降压、止血之效。

6、茄子

紫色茄子中含有丰富的维生素P和皂甙等物质。常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，从而起到降压的'效果。

7、竹笋

竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点，是高血压患者的适宜食物。

8、黄瓜

黄瓜所含纤维素对降低胆固醇有一定作用。

9、冬瓜

冬瓜中含钠量较低，因而是肾胀病、浮肿病、高血压患者的理想蔬菜。

10、海带

海带中的褐藻氨酸具有降血压作用，淀粉为多糖类物质，有降低血脂的作用。

高血压吃什么蔬菜好2 预防高血压吃7种食物

1、南瓜

说道预防高血压吃什么，很多人首先想到的就是南瓜了。南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。

2、菠菜

菠菜中的大量微量元素对于血压有很大的印制作用。菠菜营养丰富，低热量，高纤维，并且含有促进心脏健康的叶酸、钾和镁，这些元素对于降低血压，保持心脏健康都有极其重要的作用。

3、圆白菜汁

可促进造血机能的恢复，抗血管硬化，对于阻止糖类转变成脂肪、防止胆固醇沉积具有良好的功效。当牙龈感染引发牙周病时，饮用圆白菜和胡萝卜混合汁，可以起到清洁口腔的作用。

4、葵花籽

所有的坚果以及豆科植物都对人们的心脏功能有好处，然而当谈到降低血压时，葵花籽在其中可谓是独树一帜。葵花籽被认为是一种很好的膳食纤维来源，并且每天只需食用三克。葵花籽会为**提供全面的营养，以此降低血压。但同样也需注意的是，含盐多的葵花籽也不能多吃。

5、苋菜

苋菜具有清热解毒、收敛止血、消炎退肿、治疗下痢之功效，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。苋菜可煮汤，也可以炒食，宜用沸水焯一下，去除苋菜的涩味后，再下锅烹调成菜。苋菜炒熟吃，性味偏于平和；煮汤食则有清热通利作用。

6、茼蒿

茼蒿消食开胃，通便利腑；清血养心，润肺化痰；利小便，降血压。茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，烹调时应以旺火快炒。氽汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率。

7、芹菜叶

很多人在吃芹菜时，只取茎、丢弃叶的习惯实在不科学。因为，在很多营养成分的对比之中，芹菜叶的含量都要高于芹菜茎。而且在秋冬季蔬菜中，芹菜叶的维生素E和镁、锰、铜、磷四种矿物质含量均居首位。

降血压的有哪几种蔬菜

1、洋葱

洋葱是高血压患者的首选蔬菜，降血压效果最佳的吃法是凉拌洋葱和洋葱泡酒。凉拌洋葱的做法很简单，切成丝加盐和香油拌一拌就行了。洋葱泡酒的做法也很简单，把洋葱切成细丝泡在葡萄酒里，每天早晚各喝一盅，除了降血压还可以促进睡眠。

洋葱的其它吃法虽然也有降血压作用，但远不如生吃洋葱来得效果显著。

2、大蒜

大蒜降血压的效果也是首屈一指的，它富含的硫化物能保持体内某种酶的稳定，从而避免高血压的出现。吃大蒜降血压的方法更为简单，只要每天生吃2到3瓣大蒜就可以了，比如做凉拌菜的时候加些蒜泥等都可以。

3、荠菜

荠菜降血压最好的部分是荠菜花，取荠菜花15克和旱墨莲12克，加水煎汤服用，1日3次，连服15日为一个疗程。一个疗程结束后，如果血压未降可再继续服用一个疗程，如果血压已经有明显下降，可酌情减服，每日2次，每次的量也要略为减少。

4、莼菜

莼菜的粘液中含有抗癌和降血压的成分，高血压患者可以每日取新鲜莼菜50克，加冰糖和清水炖服，连服10日为一个疗程，一个疗程结束后可连续服用。

5、刺儿菜

刺儿菜也叫小蓟草，是我国各地都有的野菜。高血压患者可每日取刺儿菜10克，加水煎汤后代茶饮用，10日为一疗程，疗程结束后可持续服用，但服用期间需及时复测血压，以保安全。

6、马兰头

取马兰头30克和生地15克，水煎服，每日2次，10日为一疗程，如无不适等不良反应，可持续服用一个时期，以观后效。此方对高血压、眼底出血及眼球胀痛者均有疗效。

7、菠菜

菠菜能降血压的原因就是富含钾元素，它对调节血压能起到至关重要的作用。将新鲜菠菜洗净后用沸水焯烫3分钟，加香油拌匀即可食用，每天吃250克到300克菠菜，分2次食用，连吃10日为一个疗程，可连续服用。

此方尤其适用于患有便秘、头痛、目眩、面赤等症的高血压患者，但不适合患有结石病的高血压患者。

8、西葫芦

西葫芦也是降血压蔬菜中的主角之一，因为它的钾含量也特别丰富，有辅助降压作用。直接炒食，做汤或做馅食用均可。

9、土豆

土豆也是高血压患者少不了的蔬菜，因为它是微量元素钾的绝佳食物来源，经常食用有助于降血压、保护心脏。用土豆降血压以连皮煮熟或烤制最佳，这两种吃法不会增加脂肪和热量，也不会破坏土豆中有益健康的营养成分。

10、芹菜

芹菜中的芹菜素能扩张末梢血管、降低血压，以直接生榨成芹菜汁饮用为最佳，焯水后凉拌食用的效果也不错。将芹菜与苹果一起榨成鲜芹苹果汁饮用，效果更佳。

取鲜芹菜250克，苹果1到2只，将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟，切碎与苹果一起榨成汁饮用，每次1杯，每日2次，尤其适用于眩晕头痛，颜面潮红，精神易兴奋的高血压患者。

11、苦瓜

苦瓜中的苦瓜皂苷有类似胰岛素的作用，而且还有刺激胰岛素释放的功能，可降低胰岛素抵抗，降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度，减少动脉硬化，进而减少高血压的发生。苦瓜降血压效果最好的吃法就是凉拌啦，能最大限度地保留中其中的苦瓜皂苷。

12、玉米

玉米低聚肽具有明显的降血压作用，玉米油中的不饱和脂肪酸还可以使血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量降低，这对降低血压也是有好处的。玉米降血压的吃法也很简单，直接煮熟或蒸熟后食用即可。

13、莲子芯

莲子芯含有的莲心碱，经转变后会出现强而持久的降压作用，有助于改善心肌收缩力、减慢心率。莲子芯的服用方法也很简单，每天取适量莲子芯泡茶饮用即可。

14、甘薯

甘薯也是富含钾元素的降血压食物，一个中等大小的甘薯能提供约542毫克的钾元素。吃甘薯降血压的最好方法是烤红薯，或者做成红薯粥食用，也可以直接煮熟或蒸熟后食用。

15、黄瓜

黄瓜既能降血压又能降血脂，尤其是身体肥胖的高血压患者更要多吃黄瓜，降血压的同时还有利于减肥。吃黄瓜降血压的最佳吃法也是生吃，比生榨黄瓜汁或凉拌黄瓜都不错。

黄瓜也是富含钾元素的蔬菜，这也是黄瓜能降血压的原因之一。

16、黑巧克力

黑巧克力是高血压患者的理想食物之一，高血压患者每天食用大约14克黑巧克力就可以帮助降低血压，而且不会产生其他不良后果。

17、脱脂牛奶

脱脂牛奶是补充钙质和维生素D的理想来源，这两种物质的有机结合对降血压很有帮助，大约能降低3%至10%的血压，将心血管疾病的发病几率降低15%，是非常理想的降血压食物。

18、坚果和瓜子

核桃、腰果、杏仁、碧根果、松子和花生等坚果，以及葵花籽、南瓜籽、芝麻和亚麻籽等瓜子类食物，能提供极佳的蛋白质来源，每天吃一把有助于自然控制高血压。

19、香蕉

香蕉是含钾量非常丰富的水果，可平稳由钠引起的高血压，每天坚持吃两根香蕉可使血压降低10%。

20、橙子

橙子也是富含钾元素的水果，经常食用也有助于稳定血压，还有助于摄入多种**必需的其他营养物质。

21、豆制品

多吃各种豆制品对降血压也很有帮助，因为黑豆、白豆、绿豆、菜豆和芸豆等各种豆类食物不仅富含钾元素，而且都含有丰富的镁元素，它也是降低和保持血压的重要物质，能和钾元素一起对抗高血压。