空气炸锅做蛋糕(180℃空气炸锅做蛋糕要烤多久)

空气炸锅可以做蛋糕吗

空气炸锅做蛋糕的方法如下：

主料：纯牛奶40g、玉米油20g、鸡蛋3个。

辅料：低筋面粉50g、可可粉7g、白砂糖30g。

1、准备所需要的食材，油可以用玉米油，也可以换成黄油，或者其它没有特别味道的食用油。如果想做无油蛋糕，也可以将玉米油等量替换成纯牛奶。

2、先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放在两个容器里，可保羡碰证容器无油无水、干燥的状态。

3、将牛奶和玉米油倒入蛋黄碗里，常派派顷规步骤是牛奶和玉米油先在一个容器里搅拌至充分融合，再和蛋黄混合在一起；这样一起搅拌，也是可以的。需要用手持搅拌器多搅拌一会儿。

4、再将低筋面粉和可可粉分别过筛到蛋黄碗里，为防止结块，一定要过筛。

5、用搅拌器将低筋面粉和可可粉与蛋黄液混合均匀，形成流动丝滑的可可蛋黄面糊。

6、再将蛋清放到一个干燥的打蛋盆里，加入所有的白砂糖。

7、用电动打蛋器将蛋清打至干性发泡，颜色也变成了洁净的白色，呈泡沫状。

8、将打发好的蛋清取一半放到可可蛋黄糊里，用硅胶刮刀翻拌均匀。

9、再倒入蛋清盆里，和剩余半份蛋清混合均匀，也是用刮刀上下翻拌或切拌，不要转圈搅拌。

10、拌成细腻蓬松的蛋糕糊。

11、将拌好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模具里，轻轻震几下，震出蛋糕糊里的大气泡。

12、再将模具放到空气炸锅里，时间到，将炸篮拉出，蛋糕已经烤好了，高尘陆度已经起来了。

13、烤好的蛋糕。

使用空气炸锅的注意事项

1、安全使用：使用空气炸锅前，仔细阅读并遵守产品说明书中的安全使用指南。确保插座和电源电压与设备要求相符，避免电源过载或短路。

2、放置稳固：在使用空气炸锅时，确保将其放置在平稳、防滑的台面上，避免因不稳定而倾倒或滑动。

3、预热和冷却：按照产品说明书的要求，预热空气炸锅，不要在空气炸锅内放入食物。在使用完毕后，确保空气炸锅完全冷却后再进行清洁和存放。

4、适量使用食材：遵循食谱或产品说明书中的建议，不要过量放入食材。避免因过量食材导致食物不均匀烹饪或溢出炸锅。

5、定期清洁：定期清洁空气炸锅，避免残留食物积累和油脂积累。使用适当的清洁工具和清洁剂，按照产品说明书的建议进行清洁。

空气炸锅做蛋糕的做法和步骤？

用料

鸡蛋 2个

牛奶 30克

低筋面粉 50克

橄榄油 20适量

糖 20克

空气炸锅做蛋糕的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法步骤1

准备食材，蛋清分离后留着打泡泡

空气炸锅做蛋糕(180℃空气炸锅做蛋糕要烤多久)

（图片来源互联网，侵删）

糖三分之二部分三次加入蛋清打发

蛋黄，油，糖，牛奶倒在一起搅拌

低粉经筛多次加入，可以先少量然后在加量，搅拌最好一个方向

蛋清分三次加入并搅拌均匀

空气炸锅预热5分钟(170度）后，150度加热18分钟

18分钟后效果

160度加热8分钟

10.

出锅

180℃空气炸锅做蛋糕要烤多久

亲你好，温度、时间，和蛋糕的大小有关。一般，蛋糕要在180℃的空气炸锅中烤约25-35分钟。【摘要】

180℃空气炸锅做蛋糕要烤多久【提问】

亲你好，温度、时间，和蛋糕的大小有关。一般，蛋糕要在180℃的空气炸锅中烤约25-35分钟。【回答】

烤蛋糕的步骤如下：1. 将空气炸锅预热至180℃。2. 将蛋糕面团放入空气炸锅里。3. 根据蛋糕的大小将设定时钟置于25-35分钟。4. 记住要定时检查，以查看是否已经熟透（可以用牙签试试）。5. 从空气炸锅中取出蛋糕，放凉后可享用。【回答】

注意事项:1、烤箱在烘烤前一定要先预热到所需的温度，体积大的蛋糕须用低温长时间烘焙，烘烤时若担心外表烤的太焦可将蛋糕表皮烤至金黄色后在表面覆盖上一层铝箔纸来隔开上火。2、小蛋糕烘烤时则是相反，烤时须用高温，时间上也较短，主要是小蛋糕若经低温长时间烘烤，会失水去太多而使得成品太干，不论烤何种蛋糕，烘烤中绝对不能将烤箱打开否则会影响蛋糕成品，刚烤好的蛋糕很容易破损应轻轻取出放在平网上使其散热，一般的戚风蛋糕烤好后应立即倒扣于架上，这样可以防止蛋糕遇冷后塌陷，而且蛋糕的组织也会更松软，且不会将蛋糕给焖湿了。【回答】