羊肉禁忌与什么同食(羊肉与什么食物相克)

羊肉禁忌与什么同食

羊肉与红豆一起吃：羊肉和红豆相克，如果同食，会引起中毒。红豆性味甘、咸而冷，能利水消肿，利小便，解热毒，通乳汁；羊肚性温，味甘，具有健脾 益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效。二者性味与功效皆有所背，所以不宜同食 。

2、羊肉与南瓜一起吃：容易发生黄疸和脚气，或者感到胸闷腹胀，有消化不良之感 。

3、羊肉与茶一起吃：容易引起便秘。羊肉含有丰富蛋白质，会与茶发生反应，产生叫鞣酸蛋白质的东西，导致大便不通。所以吃完羊肉火锅，不要马上喝茶。

4、羊肉与醋一起吃：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，两者不宜混合。另外酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。所以吃羊肉火锅时，应当尽量避免用其他食物蘸醋。

5、羊肉与柚柑一起吃：羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应，柚柑属于热性水果，与羊肉同吃容易助热生火。

6、羊肉与栗子一起吃：羊肉和栗子二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至同吃可能还会引起呕吐。

7、羊肉与辣椒一起吃：

辣椒中富含维生素C(每克可含维生素C达198毫克)，而羊肝内含的金属离子，可将其中的维 生素C破坏殆尽，削弱了辣椒应有的营养价值。另外，羊肉也不应与其他含丰富维生素C的食物同吃。

8、羊肉与豆酱一起吃：豆酱系豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效。但羊肉系大热动火之物，与豆酱的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾。因此吃羊肉时，不要蘸豆酱。

9、羊肉与梨一起吃：同吃会影响营养成份吸收。

羊肉能不能与蜂蜜同食？

如果没有过敏等问题的话，羊肉与蜂蜜是可以一起吃的。

而且，有些烤制或者焖蒸的羊肉做法，有时候也会使用蜂蜜水刷在羊肉表面，或者是添加在汤内，以改善烤制的色泽或者是羊肉的风味。

当然，不管是羊肉还是蜂蜜都不宜过多摄入，前者脂肪含量高，后者果糖含量高，有高血脂的不宜食用过多羊肉，而有糖尿病的不适合食用过多蜂蜜。

羊肉和蜂蜜通常可以一起吃，二者没有饮食禁忌。羊肉和蜂蜜都属于比较常见的食物。羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素，以及矿物质，且中医认为其甘、温、无毒，入脾、肾经，有补虚，祛寒，温补气血，开胃健力等作用。而蜂蜜含有丰富的糖类、维生素、有机酸及无机物，能够起到润肠通便的功效，缓解便秘。二者适量同时食用可补充机体所需的营养成分，没有明确的饮食禁忌。

但不建议长期大量食用羊肉或蜂蜜，因为蜂蜜含有大量的糖分，而羊肉含有丰富的脂肪，大量同食后可能会导致摄入热量过多。若不及时运动，可能导致脂肪在体内堆积，引起肥胖。另外对于血糖高、血脂高的人群，建议少食用或不食用羊肉及蜂蜜，以免糖分和脂肪摄入过多，导致血糖和血脂的不稳定。

平时建议尽量清淡易消化饮食，少放调料。而且由于晚上活动量少，食用后可能会不易消化，建议尽量白天食用。

羊肉与什么食物相克

1、茶

因为羊肉中的蛋白质含量比较多，而茶叶中则含有大量的鞣酸，两者相遇就会产生鞣酸蛋白质，或可致便秘。所以吃羊肉火锅最好下点儿黄酒或者酸奶，而不要喝什么红罐凉茶。

2、醋

酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

3、西瓜

吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。

4、红豆

羊肉和红豆相克，如果同食，会引起中毒。红豆性味甘、咸而冷，能利水消肿，利小便，解热毒，通乳汁；羊肚性温，味甘，具有健脾益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效。二者性味与功效皆有所背，所以不宜同食。

5、南瓜

中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

扩展资料：

食用羊肉时注意事项：

1、内热体质者忌食

内热体质者往往因为体内热气过多容易出现牙龈肿痛、眼睛泛红或喉咙干痛等上火症状，进食性质温热能助火的羊肉，势必会恶化内热的体质而加重上火的症状。

2、腹泻患者忌食

无论是急性腹泻还是慢性腹泻，都伴有肠壁炎性水肿的症状。羊肉性质温热，**进食后会加重体内的湿热而恶化肠壁炎性水肿的症状，不利于腹泻的控制和治疗。

3、体质强壮者少吃

羊肉是温补的上品肉类，体质强壮者本身血脉旺盛，过多食用性质温热的羊肉会进一步加强血液循环，不仅不会起到温补的作用，还可能引起心慌、失眠或怕热等症状。

参考资料：吃羊肉有五大禁忌 不宜与醋和茶同食-**

羊肉不能跟什么一起吃

羊肉*西瓜——伤元气 羊肉：不可与南瓜同食，否则易发生黄疸和脚气,胸闷腹胀

羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。 雀肉：不宜与羊肉同食 红豆：不宜与羊肉同食 羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。

羊肉;不宜与柚柑同食 羊肉与荞麦热寒相反不宜同食 羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。 羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。

羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。 茶与羊肉相克：容易发生便秘

（图片来源互联网，侵删）

醋

羊肉:不成与南瓜、西瓜同食;

忌与豆浆、乔麦粉、酪乳同食;

忌与梅干菜、赤豆同食;忌铜、丹砂。

羊肝:不宜与梅子、小豆儿、生椒、苫苟等同用。