包粽子过程一段话
端午节包粽子的过程如下：
配料：糯米1000克、椰枣300克、粽叶适量、绳适量、白酒适量、糖适量。
烹饪步骤：
1、把糯米在水里浸泡三小时以上，并洗干净。
2、然后取出来放在筛蓝里，沥干水份。
3、在浸泡过的糯米里加入一点白酒，主要是提香用的。
4、再加入适量的白糖拌动一下，待用。
5、粽叶要用布擦试过。
6、粽叶卷成一个圆锥形，加入一小把米。
7、然后把椰枣放两颗在中间。
8、再加入一小把米，盖住，用手指带纤压压实。
9、然后把长的那一端往米上压上去，把多下来的叶子绕过来，并用棉线捆好重复以上的步骤。
10、重复以上的步骤，把所有的粽子全部包好。
11、然后把粽子放进高压锅里。
12、加入足够的水。
13、点火后压20分者行兆钟，再让高压锅自动保压20分钟左右首租，具体要根据大小而定。
14、一个小时后就可以开锅啦，热的时候最好吃。
做粽子的6个详细步骤？
制作粽子的步骤如下：
1. 采购材料：粽子叶、糯米、肉类、蛋类、海鲜类、豆类等。
2. 洗米：将糯米洗净，然后浸泡在水中约30分钟。
3. 煮米：将米和水一起放入锅中，大火煮开后转小火慢慢煮至水分蒸发，达到熟烂的状态。
（图片来源互联网，侵删）
4. 粽子叶：将粽子叶用清水洗净，放入锅中焯烫一下，捞出备用。
5 包粽子：将煮熟的糯米放在手心，加入肉类、蛋类、海鲜类、豆类等材料，用粽子叶包裹起来。
6. 煮粽子：将包裹好的粽子放入水中，加入电压或水开后，大火煮开，转小火慢慢煮至水分蒸发，达到熟烂的状态。
完成！美味的粽子就已经完成了，可以享用了。
粽子的制作方法步骤
粽子做法如下：
【食材】粽叶3斤，糯米10斤，大枣4斤，细线。
1、我们放入清水中冲洗一下，然后炒锅中加适量清水大火烧开，水开后我们将准备好的粽叶，草绳放入里面煮一小时。放凉。没有草绳的用棉线也行。
2、糯米提前泡，泡一宿。
3、包粽子的形状随意，重点是尖角的地方不漏米就可以，三角、四角、八角都随意，大枣放中间，两端用米填满，这样煮出来的粽子容易熟，缠上棉绳或者草绳，不松散即可。在这里注意一下，大枣也是需要提前用水泡的。
4、都包好以后上火煮，把粽子下入锅中，一个一个整齐地摆好，然后放入篦子压上石头，没有石头可以用其盆子或碗装满水，上面压上重物，防止绳散米漏出来。锅中倒入水，没过粽子。开后要慢火一直烧3个小时，中间要加水，以防干锅。盖上锅盖。
5、煮熟了拿出来，如果不着急吃，晾凉了味道更好，特别是冰箱放一宿。Q弹软糯。味道特别不错。喜欢吃甜的可以放白糖。
粽子好吃，但由于粽子用糯米做成，粘度高、不易消化，所以不要多吃，一次2~3个就可以了。
粽子具体怎么做
先把糯米泡好（我们家以前都要泡一夜），把包粽子的叶子用热水煮好，红枣泡好
就可以包了，完全不用放任何调料，粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里，很想，比外面卖的健康，
包的时候先把粽子叶以1：3折成漏斗状，一定好用手握好，然后先在最底部放一颗枣，米就不会漏出来了，然后放糯米，适当放几颗枣，如果喜欢可以多放，不喜欢就少放，放到漏斗的最低的边为止，然后把多出来的叶子盖住漏斗的口，如果必要要多加一个叶子，一定要弄得结实一点，不然等煮的时候的就散了，包好以后锅里煮，煮的时候要注意啦！放的水要稍微漫过粽子，然后上面放一块板子，放板子的目的是可以在上面放一些重物，以押住粽子，这样粽子不容易散掉，一般要煮一个小时，先大火，水开后转小火慢慢煮
一个小时，香喷喷的粽子就可以吃啦！！
还有
1.材料：糯米 香菇 猪肉 干虾仁 酱油
2.工具：蒸笼 竹叶 咸草（或棉线）
3.做法：
（1）将桂竹的竹叶来包粽子或麻竹的竹叶洗干净晾干备用。
（2）糯米泡水八小时，然后将香菇 猪肉 酱油等和糯米一起炒熟备用。
（3）将竹叶折成漏斗形，装上以炒好的糯米饭，包成三角锥的形状。
（4）用咸草（或棉线）将粽子绑好成串。
（5）放到蒸笼去蒸熟，此种粽子吃起来较Q；第二种方法是用生糯米加配料。将包好的粽子放到锅里去煮，此种方法所做成的粽子熟烂，也有许多人喜欢吃。
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