鲜地黄的吃法
野生地黄可以榨汁喝，方法很简单，将野生地黄清洗干净，再放进榨汁机榨汁就行。也可以将其切成片状，将其晒干后用黄酒浸泡，再将其炒熟，加入清水煎制，接下来，喝其汁液就行。野生地黄还可以煮粥吃，或者煮汤喝，对身体都是有极大好处的。
野生地黄的家常食用方法
1、煮粥喝
野生地黄可以搭配何首乌一起煮粥喝，先将这两种药材放到锅子里，加入适量的清水煎煮，煮好之后，将其中的药液拿出来，放入到锅子里面。再取出适量的大米，淘洗干净，加入到锅子里面，加入适量的清水，开始煮粥，最后，加入白糖调味就行。
2、野生地黄冬瓜汤
野生地黄还可以和冬瓜一起煮汤喝，先将冬瓜去皮，切成块，将野生地黄清洗一遍，将龙骨放到开水里面烫一烫，去掉上面的血水。接下来，将冬瓜、野生地黄和龙骨一起放到锅子里面，加入清水煲汤就行，最后，放入适量食用盐就行。
3、海带野生地黄汤
野生地黄还可以和海带一起煮汤喝，像将绿豆用清水浸泡两个小时，将海带洗干净后切成丝状，将猪肉用温水清洗干净，也切成丝，再准备一些陈皮，将所有食材放到砂锅里面，加入少量的水，用小火慢煮两个小时，再加入食盐拌匀就可以。
新鲜的地黄怎么做好吃？
新鲜的地黄吃法也是有很多的,可以用来煲汤、凉拌、煮粥、炒菜等,都非常的不错,可以根据自己的需求来选择怎么做,地黄营养丰富,也是一种中药材,在农村长大的应该都见过。 地黄营养丰富,也是一种中药材,新鲜的地黄可以用来凉拌、炒菜、煲汤、煮粥等,都很不错,在农村长大的应该都见过地黄,一般都在山坡、路边、田埂等地方生长,因为根块是黄白色而得名地黄,小的时候妈妈会用新鲜的地黄来煲汤,凉拌,都非常的不错,下面就给大家分享下做法。
一、先来了解地黄 地黄是一种中药材,地黄又分为鲜地黄、干地黄和熟地黄、主要生产于河北、河南、安徽、湖北、山西、辽宁,等地,新鲜的地黄就是刚从地里挖出来的,除去芦头,须根,洗干净泥土,可以用来煲汤、炒菜等,晒干后就变成了干地黄,在农村长大的应该都见过,一般都在路边、田埂、山坡生长。
二、新鲜地黄煲乌鸡汤制作方法
1、食材:乌鸡、新鲜地黄、大枣、枸杞、葱、姜、料酒、盐
2、把乌鸡杀好,处理干净内脏,洗干净切块,用水浸泡半个小时,泡出血水,中途要换水,姜葱洗干净,姜切片、葱切段备用。
3、鸡肉泡出血水后洗干净,凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开,撇去浮沫,焯好水后捞出来,用温水冲洗干净。
新鲜地黄怎么吃？
鲜地黄的食用方法很多，可以用来煲汤、凉拌、粥、炒菜等，都非常好。你可以根据自己的需要选择怎么做。地黄营养丰富，也是一种中药，在农村地区应该看到。
地黄营养丰富，是一种中药。鲜地黄可用于凉拌、炒菜、煲汤、煮粥等，都很好吃。那些在农村长大的人应该见过地黄。它们一般生长在山坡、路边、山脊和其他地方。因为根茎黄白相间，故名地黄。我小的时候，妈妈会用新鲜的地黄做汤。冷拌很好，让我们来分享一下做法。
1、 我们先来了解一下地黄
地黄是一种中药。地黄可分为鲜地黄、干地黄和熟地黄。它们主要产于河北、河南、安徽、湖北、山西、辽宁等地。新鲜地黄刚刚从地里挖出来。它可以用来煮汤和炒蔬菜。晒干后变成干地黄，在农村地区应该看到，一般生长在路边、山脊和山坡上。
（图片来源互联网，侵删）
2、 鲜地黄乌鸡汤的研制
1配料：乌鸡、鲜地黄、大枣、枸杞、葱、姜、料酒、盐
2杀乌鸡，洗净内脏，洗净切成块，用水浸泡半小时，浸血水，中途换水，姜葱洗净，姜葱切片备用。
三。把鸡肉浸在出血的水里洗干净。把鸡肉放入冷水中焯一下。加入姜、葱和料酒。把火烧开。撇去泡沫。把鸡肉焯一下，取出。用温水冲洗。
4鲜地黄洗净切片，红枣、枸杞洗净，准备砂锅，放入乌鸡，加适量开水，用大火加入地黄、姜片、红枣，撇去浮粉，转小火慢炖40分钟。
5时间到了，把枸杞放进去，继续炖20分钟，加盐调味，营养美味的地黄乌鸡汤就好了。
滑稽的
1乌鸡切块要处理干净，用清水泡出血水，锅下开水，焯好水后用温水洗净，这样锅里出来的汤味道鲜美。
2一次把足够的水加到汤里。中途加水会影响汤的味道和营养。掌握好火候，调高火慢炖。盐应该放在最后一个地方。早放盐会使鸡肉不易炖，影响汤的味道。
鲜地黄的吃法
蜂蜜地黄粥
烹饪方法：
1、将十月份出土的新地黄5000克，洗净捣汁，每500克汁入白蜜120 克，熬成膏状收贮，封好，每次用10克。
2、将米约50克煮粥，粥熟，入地黄膏10克及酥油少许。
用法：于每日早晚空腹食用。
菜肴特点： 滋阴，养血，润肺。适用于肺、肾阴虚，干咳少痰，骨蒸劳 热，咯血，血崩，阴伤便秘等症。
生地黄鸡的制作材料：主料：乌骨鸡1000克
辅料：生地黄250克,麦芽糖150克 1. 将鸡宰杀后除去毛及内脏洗净；
2. 生地黄洗净后切成细条；
3. 生地黄与饴糖相混合后塞入鸡腹内，用棉线扎紧；
4. 将鸡置于瓷锅中用文火炖熟，不加盐、醋等调品。生地粥的制作材料： 主料：生地黄50克,粳米50克先将生地洗净，切片，加水煎煮1小时，去渣后与淘洗干净的粳米一同煮成稀粥。
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