鸡翅怎么弄简单又好吃(鸡翅怎样做好吃又简单？)

鸡翅怎么做好吃又简单

好吃又简单的可乐鸡做唤前翅做法如下：

食材：可乐、鸡翅、白糖、料酒、生抽、葱、姜、八角、盐。

1、鸡翅用清水浸泡1小时，每隔15分钟换纯清一次水，然后沥水。

2、锅中倒油，中火加热，加入白糖，炒到白糖融化，变成焦糖色。

3、下入鸡翅，翻炒上色。

4、烹入料酒。

5、加入生抽。

6、倒入可乐。

7、加入葱段、姜片和八角。

8、大火煮开，保持沸腾5分钟。

9、转中火，加盖炖20分钟。

10、加入1小勺盐。

11、大火将汤链渣汁收浓即可。

鸡翅怎样做好吃又简单？

所需食材:

鸡翅500克，蒜3瓣，料酒1勺，生抽1勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，蜂蜜2勺，盐少许和胡椒粉少许。

烹饪步骤:

鸡翅怎么弄简单又好吃(鸡翅怎样做好吃又简单？)

（图片来源互联网，侵删）

1准备好所有食材，鸡翅洗净控干，划两刀,加入蒜末，料酒1勺，生抽1勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，蜂蜜2勺，盐少许和胡椒粉少许,抓匀腌制半小时入味。

2起锅烧油少许，放入腌制好的鸡翅，煎至两面金黄，再将腌制鸡翅的料汁倒入，加一碗量热水。

3开锅后中小火炖10分钟，转大火收汁即可，出锅撒上熟芝麻即可享用。

食材：

鸡翅2斤，蒜半头，蚝油1勺，生抽2勺，盐5g左右，黑胡椒粉3g，淀粉适量，菜籽油适量。

做法：

1、鸡翅洗净后在两面划两下，方便入味。腌制鸡翅放入半头蒜末，一勺蚝油，二勺生抽，适量胡椒粉和盐5g左右腌制半小时左右。取适量淀粉，腌好的鸡翅挑出来，放入淀粉中裹上一圈淀粉薄薄一层。

2、锅中放入能让鸡翅飘起来的油就可以，加热至筷子竖着放入锅中周围冒大泡放入鸡翅，中小火慢炸不要着急，中途隔一会翻个面，炸至金黄即可出锅，大约十几分钟就好了很容易熟，这样做的鸡翅很香。

外焦里嫩，好吃到舔手指，奥尔良鸡翅怎么做？

外焦里嫩，好吃到舔手指，奥尔良鸡翅怎么做？这个在肯德基里面买的话是又贵又不好吃，其实，这一道美食我们在家里的时候就可以直接来做的，给孩子家人都喜欢，到底是怎么来做的呢，我们一起来学习一下这一道美食的做法。

我们先来买一些鸡翅，这个洗净的鸡翅两面打上花刀，这样更加容易入味，加入葱姜，料酒，生抽，一大勺的奥尔良腌料，然后给他们全部抓拌均匀后腌制半个小时，起锅热油煎至一面金黄后翻面煎，另一面煎至两面金黄就可以开吃了，鲜嫩多汁，太好吃了。

特别爱吃的奥尔良鸡翅，在家怎么做既简单又好吃呢？这个就不用出去再买了，首先，鸡翅买回来以后咱们给他改个刀，便于入味，用清水给他清洗一遍，清洗一遍能够有效的去除鸡翅里边的血水，这样做好的鸡翅不腥不腻的，奥尔良料，打开以后直接倒入少许清水，给他搅拌均匀，这样你在做的时候，这样的讲话更便于入味，而且这个鸡翅也会变得特别嫩。这个奥尔良料的味道特别好，这样一做不比别人卖的差，我们全家人都很喜欢。我们腌20分钟腌好的鸡翅，然后再加入一颗鸡蛋，再加入一小勺的玉米淀粉，将鸡蛋和玉米淀粉给它拌匀以后，就在这个鸡翅表面形成一个薄薄的小护栏，这样你在炸的时候啊，它就外焦里嫩了。

我们五成油温下锅，保证鸡翅下锅以后比较好吃，我们这个油温一定要要控制好，这个油温就不要升太高了，把油温调低，越低越好，把鸡翅，给它炸成熟以后，你把油温再逐渐的升高，把表面的油给他逼出来哎，外焦里嫩的奥尔良鸡翅就做好了，您学会吗？