法棍面包这么硬怎么吃(法棍面包为什么是硬的，法式面包棍硬了怎么吃？)

法棍面包这么硬怎么吃

1、把法国长棍切成片，在上面撒上黄油，白糖放在烤箱里烤一下。就会酥脆无比。

2、把法国长棍从中间剖开。放入蔬，水果，沙拉酱制作成三明治。

3、把法国长棍切成片，然后就着咖啡或者牛奶蘸着吃。会变得比较松软。

4、把鸡蛋打散加入一些葱花。然后把法国长棍切成片，放入鸡蛋液中赞一下。再把它平铺在烤盘上，烤就会变得松软。

5、把法国长棍切成片。然后泡入玉米粥或者麦片粥中。搭配着吃。然后也可以切片蘸上果酱或者沙拉酱食用。

法式长棍面包（baguette，法语：/ba.ɡɛt/，英语：/bæ'gɛt/）是一种最传统的法式面包，营养丰富。法国面包的代表就是“棍子面包”，baguette原意是长条形的宝石。法式长棍面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或几乎不加油，小麦粉未经漂白，不含防腐剂。在形状上、重量上也统一为每条长76cm，重250g，还规定斜切必须要有5道裂口才标准。aguette，以相对短的长度单独招待或者被切成短截一般是用来制作三明治（特别是海鲜三明治，或者叫做panini）的；Baguette通常以小块的形式伴以“paté”（一种混合肉馅制成的肉片）和奶酪食用。Baguette作为法国内陆式早餐的一部分，它以小块的形式涂抹上果酱并且浸泡在咖啡或热巧克力里。在美国，法国长棍被分成两段用于制作法式披萨。

法棍面包为什么是硬的，法式面包棍硬了怎么吃？

法式面包棍通常比较硬，因为它的制作过程中不添加任何油脂或糖类等软化剂，而且面团需要经过多次发酵和烘烤，使得面包棍外层形成坚硬的外壳，内部则相对柔软。此外，法式面包棍的硬度也与其长度有关，一般越长的法式面包棍越硬。

通常会泡在牛奶里吃。

法棍做的这么硬，是便于保存，也是无奈之举。 其实法棍刚出炉的时候，外皮还是很酥脆的，里面也很软绵，直接吃的话，口感还是很不错的。但是在干燥的环境下，稍微放几天，就很快“老化”，变得非常坚硬。

法棍面包的吃法:

法棍切成厚片、有条件的那烤箱烤一下。上面放一点黄油或者芝士。没有烤箱的话拿微波炉也行。或者直接切了放油里煎一下。会变得很酥脆、很好吃哦！

超大的法式硬面包怎么吃？

很多方法，可以切开做法国三明治，也可以在里面加入配料进行烘烤

切开来

咬着吃

你想吃多少!用餐刀切出来!省下的放冰箱10度左右的温度储存起来!!

最好的食用方法是:用餐刀切成片.放点你喜欢的水果碎!很美味的!!

法式面包是咸味的，不知道蘸炼乳变成什么味道，可以切片，夹黄油 ，沾牛奶，夹奶酪吃。

或者切成一立方厘米的小块，用黄油煎着吃，很酥脆，很香。

也可以把冻的像石头的面包切成小块，和火腿、水果、生菜之类加上糖、盐、红酒醋或者加上沙拉酱做成色拉。

（图片来源互联网，侵删）

法式面包形状各异，有长有短、有大有小、有圆有方、有粗有细、有甜有咸；最长的有两米，大的可供数人分吃，小的可一口吞下；有折迭的酥面包、香烟形面包、裂痕面包、三角面包、月牙面包、羊角面包等；有精白面包、麸皮面包、加蜜面包、葡萄干、核桃、杏仁面包；有家常面包、农村乡下面包、军用面包、各类庆典花色面包；有的松软、有的焦黄、有的半焦半黄，

法式面包做法

金象粉 500g

酵母粉 15g

盐 10g

水 320g

黄油 2g

s500 10g（发酵用）

材料就是以上怎么点儿，为什么要用金象粉，因为这个面粉比较好，尤其是做面包用，和面之类的就不细说了，用45度左右的温水和面，一起和10--20分钟左右，打至面团光洁，然后发酵60--90分钟，主要是看最后发酵到是原来的三倍大小就ok了，然后揪成小团子，用揉馒头的方法搓成椭圆形，然后用小刀竖着轻轻来一刀，就放进去烤箱，把火调成220度左右，然后烤制金黄色就ok啦。

吃法一：

先拿一个面包，中间刨开，然后拿出一根大香肠，恩，就是特别特别肉多的大香肠，然后用煎锅将大香肠表皮煎一下，取出那一片生菜包上放在刨好的面包中，然后挤上大量的番茄酱、酸奶油、芥末酱，放在微波炉里高火15秒钟，就可以吃啦，super hotdog......

吃法二：

微波炉将面包微热，然后中间刨开，买上2盒八喜nb冰激凌，侩在面包中间，然后...就可以吃啦。

吃饭三：

用刀横着将面包切片，买点巧克力酱，挤在上面，如果有奶油的话更好，挤个小奶油球，然后买罐小樱桃，放在小奶油球上面，也就ok了。

面包的基本原料，无非是面粉、水、糖盐等等这种普通的东西，但要烘出真正美味可口的好面包，则非易事。其中最重要的是要有非常严格的生产工艺与质量控制。法式面包正是以其严格的生产工艺和精美的制作而独树一帜。