在家怎么用烤箱做烤鸡的做法
电烤箱烤肉
主料:猪肉250g。
辅料:玉米油适量,盐适量,烧烤料适量。
制作方法:
1.猪肉切片
2.烤盘清洗干净
3.先抹一层油
4.放上一层肉片
5.再放一层油
6.放进烤箱
7.200度开始烤
8.10分钟后取出,撒一层烧烤料,再加点油或者翻面
9.再考5分钟就可以了
10.出锅即可食用。
烤箱烤肉干的做法窍门?
1. 猪瘦肉尽量选前兰肉,请师傅帮忙切成薄片。
2. 将猪肉洗干净,放进料理盆,加入生抽、白糖与五香粉。
3. 将所有配料与猪肉充分抓匀后,静置腌制3个小时以上。
4. 将猪肉完全摊开,放置在烘干机的烤架上。
5. 烘干机设置“60℃”、3个小时,将猪肉烘干。
6. 烘干好的猪肉已经比较坚硬,若有些猪肉切得比较厚,可以增加烘干的时间。
7. 将烘干好的猪肉平铺在放了油纸的烤盘上。
8. 烤箱设置“220℃”、18分钟、上下火;烤箱先空烤10分钟,再将烤盘放入,烤8分钟,即可将肉干取出。
电烤炉怎样做烤肉
【电烤炉做烤肉方法】
主料:猪肉 适量、羊肉 适量。
辅料:孜然辣椒粉、芝麻适量、
配料:盐适量、调和油适量
做法步骤
干辣椒 孜然 熟芝麻 都打成粉待用;
羊肉一斤洗好;
猪肉一斤洗好去皮;
羊肉 猪肉切片;
串好;
油纸上放入三样粉和适量盐拌匀,肉串在上面打个滚,均匀沾上料;
烤箱250度肉串上面刷上少许油,这要烤出来不会发柴,上火烤十多分钟,
然后翻个,再烤十几分钟就好啦!
(图片来源互联网,侵删)
注:烤箱底部放个烤盘接滴答下的油哦!
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原料: 猪肉300克、A(白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个)、B(朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺)、蔬菜(生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等)适量、大葱半根、C(辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺)、蒜3个。
调料:
大酱2大勺、辣椒酱半大勺、 蒜泥半小勺、 白糖半小勺、 葱花半小勺、 香油1小勺、 芝麻面1小勺, 把这些搅拌即成。
做法:
1、把猪肉切成适当大小,加A,放1小时左右,使调料浸入。
2、把蔬菜洗净,控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小,泡凉水,控水,加A盛在碗里。
3、牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入。
4、先用[薄块烘烤]预热7分钟,然后放入肉串,用[薄块烘烤]烤焗7分钟,取出反转,再烤焗7分钟,取出。
5、在爱吃的菜叶上,放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。
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