姜葱猪横脷汤?
用料
猪横脷 2大块
鸡屎藤 1大把
五指毛桃 5根
当归 6片
桂圆肉 4颗
红枣 2大颗
生姜 5片
盐 适量
做法步骤
步骤 1
猪横脷洗干净,和2片生姜一起冷水下锅,焯熟,猪横脷捞起备用。
步骤 2
汤锅里面放入全部汤料(盐先不放),倒入约5碗清水,大火烧开转小火慢煮。
步骤 3
煲2小时候后,下盐调味。
步骤 4
把猪横脷捞出,切成小块。切好的肉可以放回到汤里面,也可以用碟子乘起,蘸酱油吃。
鸡骨草猪横_汤的功效是什么?
鸡骨草猪横脷汤
材料:鸡骨草、猪横利、猪骨、瘦肉、茯苓、蜜枣、陈皮、薏米、赤小豆、姜片步骤:1.鸡骨草浸泡洗净备用,猪横利焯水备用(猪横利后面的白色筋膜去掉),汤料浸泡洗净;2.锅里放适量的水,放入全部的汤料;3.大火煮开之后中小火一个小时;4.出锅前放盐调味。
注意:1.鸡骨草性寒,体寒的朋友要注意。2.孕妈妈、哺乳期的麻麻还有小盆友喝在服药的宝子,先咨询医生再煮食。
(图片来源互联网,侵删)
鸡骨草煲猪横_的作用:
鸡骨草煲猪横_具备清热解毒、清热利湿、舒肝、健脾胃的作用,另外此汤也是广东省民俗知名的中药食疗滋补汤,能够辅助医治膀胱湿热造成的小便疼痛及其急、慢性肺炎等。
一、鸡骨草的作用:
鸡骨草性生寒味甘、淡,具备清热去火,舒肝止疼。用以黄疸、胁肋不舒、胃脘胀痛、急、慢性肝炎,乳腺炎。
二、猪横_的作用:
猪横_即猪胰,茯苓功效甘、平,具备健脾养胃,促进消化,润肺润肺的功效。主冶:脾胃虚寒、消化不良、咯血,奶水堵塞,皮肤开裂。
扩展资料
鸡骨草,攀援灌木,长达1m;小枝及叶柄被粗毛。其根多呈圆锥形,上粗下细,有分枝,长短不一,直径0.5~37.5px;表面灰棕色,粗糙,有细纵纹,支根极细,有的断落或留有残基;质硬。茎丛生,长50~2500px,直径约5px。
灰棕色至紫褐色,小枝纤细,疏被短柔毛。羽状复叶互生,小叶8~11对,多脱落,小叶矩圆形,长0.8~30px;先端平截,有小突尖,下表面被伏毛。气微香,味微苦。喜温暖、潮湿、怕寒冷,耐旱,忌涝。常生于山地或旷野灌木林边。
参考资料来源:百度百科-鸡尾草
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